鶏皮ポンズ

両面を焼き炒めた鶏皮から香ばしい香りがしてきたらもうそろそろOK。
スライスした玉ねぎを皿に盛ってポンズをからめ、ザクザク切った鶏皮をのせる。

カラリと揚がった鶏皮と玉ねぎを合わせ、あとはビールがあればいい。