正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

薪ストーブでクッキング!(鳥のオーブン焼き)

2013年01月22日 | まるる食堂
思ったほどの雪は降らず(午後からは日差しがありました)、

雪かきの呪縛から解き放たれた小淵沢の白龍です。 
 
 

 
ごめんなさいねぇー

またまたクッキングストーブです。


我が家の薪ストーブが、なぜ「クッキング」か・・・

それはなんと『オーブン』が付いているのだ!

 
 
では、オーブンを使用した料理をご覧下さい。

 
 
 


「ベーグル」
 
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「とり手羽焼き」

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「とりももの醤油かすつけ込み焼き」

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いっやぁ~ん 
  


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すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。  







コメント (2)

薪ストーブでクッキング!(野菜の素揚げ)

2013年01月21日 | まるる食堂
えっ!

今夜からまた雪・・・つ、、、辛い。
 
雪かきで筋肉痛の小淵沢の白龍です。 
 
 

 
今宵のクッキングストーブは、

無農薬・無肥料で育てた太田さん家の「ごぼう」と

白州で購入した有機栽培の「にんじん」を

手間ひまかけて・・・いやっ

素材の旨味・力を信じて作りますのだぁーーー。

素材を切って揚げただけの『素揚げ』で、

いただきまぁ~す。 
 

 
ますは、スキレットをストーブの天板に

(すでに天板は200℃を超えております)

オリーブオイルを注ぎ、ひと呼吸。

先ずは、「にんじん」を投入! 


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いい感じ 
 

では、太田さん家の「ごぼう」ちゃんを投入!


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これを塩でいただくのっ、なずなの塩でねっ。 


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レンコンもうまい!

(これは先日・ワインとねっ、やっちゃったのだぁー) 
 
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太田さんの「ごぼう」・・・ん!

そうです、ご存知!「版画家・太田さん」。

ごぼうも掘っちゃいます。

(掘ったのは「ピクシー」さんですが)

現在、なんと巨大なマニ車の製作を行っており

その工房近況報告を、ピクシーさんが発信しております。 

 
 
はっきり言って
 

 
『へたな小説よりも面白い!』  
 


是非、覗いてみて下さいねっ。 
 
『仕事部屋』
 
 
 
焚き過ぎで部屋が常夏 =「茹でパグ」状態に。

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ダラケルとしっぽが だらぁり~と、のびます。 
 
(しかしまぁ~足と足をくっつけて・・・クっ、jealousy・・・) 
 
 

すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。 



コメント (2)

薪ストーブでクッキング!(味噌づくり)

2013年01月20日 | まるる食堂
小淵沢の白龍は、

半袖・半ズボンの一日でした。 
 
あっ、室内のお話よっ。 
 
 
 
だって、日中も出力全開!  それは・・・ 
 
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本日、昨年に引き続き「越前有機蔵・マルカワみそ」で

農薬、化学肥料不使用の「手作り味噌セット」を使い

今年も味噌造りです。 
  
 

 
ルクルーゼの鍋を総動員!
 
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前日から水を吸わせていた大豆を鍋で3時間位煮ます。

 
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仕込み作業に入ります。

形が残らない程度に煮豆をつぶします。 
 


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豆と塩切りこうじを混ぜ合わせます。 

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耳たぶぐらいの柔らかさになるまで練っていきます。 
 

 
じゃじゃぁ~ん!桶職人が作った手作り木桶です。
 
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吉野の杉(奈良県産)と 竹の輪(京都産)の、すげぇー奴!  
 
2年目なので、良菌が宿ってくれるかなぁ~。 

 
 
と、

期待をしつつ味噌の赤ちゃんを樽に寝かせます。 
 

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おいしくなぁ~れぇ~! 
 

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3生物の共同作業でした。

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(2♂どもは、煮大豆の仕上がり具合つまみぐい担当です。) 
 
 
 
ぶぅーーー! ちがうやつ・・・くれ。

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(しかし、ほぼ全て喰らいます・・・パグって。) 
 
 

 
 
すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。 



コメント

「10分前ルール」それって常識?非常識?社会通念?  さて、アナタは・・・

2013年01月16日 | それゆけ まめ太郎!
 
 
 
へぇん!しゃらくせぇ~  
 
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『そんな常識、非常識だぁーーー!』 
 
と、 
  
まめ太郎は 近頃は言えちゃう 小淵沢の白龍です。 
 
 
 
 
ここで、我思うなり 
 
 
 
『ルール・規則って なによぉー!』 
  
そんでもって 
 
『社会通念って・・・』


上の『 』に、ずいぶん縛られましたねぇ~ 以前は。 
 
 


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(正しい道とは・・・)

 


『規則・社会通念』を守らないと、

シッチャかメッチャか になってしまうのだぁー!

と、

「意味のあるルール」と「陳腐化したルール」を混在させて
 
「ある特定のひと達が」頑(かたくな)に強制します。 
 
 
 
だってねぇ、

大体の方々が思う「※※の恐怖」に直結するおそれだもんねー。 
 
 
守らないと・・・。

(  ※ ※  違いますよねぇー ひとそれぞれ)
 
 
 
しかし紳士淑女諸君!案ずる事なかれ。


恐(おそ)れって、今起きていることじゃなく

将来(未来)のことで、現実ではないのだぁー!
 
 
 
 
でしょッ。 
 
 
 
 

 
 


ではでは

『ルール・規則って なによぉー!』を、

我が家に置き換えてみましょう! 
 
 
 
<毎日、朝(7:00)・夕(16:00)の ひとこま > 
 
 
 
10分前・・・

(いやッ、30分前には居たような。) 
 
 
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(( まめ太 ))  


「ねぇ、やっぱり遅れちゃいけないし・・・」 
     
「いろいろと準備がお在りでしょ・・・」
 
「早め早めッ、て事で・・・」
 
     
 

 
まだですか?」 
 
 
 
 
 
 
(( 規則を司る ひと ))
 
 
「えッ、もう時間? 早くなぃ?」 

「・・・」
 
「まだなってないじゃん、時間厳守!」 
 
     
 

 
まだです!
 
 

  
 
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(( まめ太 ))
 
 
「例外って事で・・・ねぇ、旦那」 
 
「もぉー旦那ッ、そこんとこ暗黙の了解で・・・」

「ちっちゃいアノひとにナイショで・・・」 
 

 
 
 

(( 規則を司る ひと ))
 
 
「・・・」 
 
     
 

 
ダメです!
 
 
 
 
 
『規則を司るひとは、様々な事を考慮して事に及んでおります。』

( ↑ 多分・・・)
 
むちゃくちゃにしちゃうとねぇー

良くないでしょッ。 
 
だって、犬族(特にパグ)の本能って

 
 
そこにあれば 『喰らう!』 でしょッ。 
 
 
 
 
あげくの果てに、


「パグ座り」も、出来なくなっちゃうーーー。 

 
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(脇腹にコンモリッと 肉が・・・) 
 
 
 
 
 
(( 聞こえてますかぁー? )) 

 

 

 
『フリーダム!』
 
 

 

 
(( 心にとどいてますかぁー? ))
 

 
 
 
『束縛されるなぁー!苦しみ解放ー!』 
 
 
 
とッ、彼の声?・・・。
 

 
 
 
んっ? 
 
ここなにサイト? 
 
パグサ・・
 
違います!!
 
 
「正しい道を司る」サイトです!!(キリっ)
 
 
 
 
『 ルール = 規則 』

規則(きそく、ルールとも言う)とは、

人の従うべき準則であり、主に文章によって規定されたものをいう。

なお、規則に定められたものを原則(げんそく)、

または本則(ほんそく)とも呼ばれ、

規則に規定されていない事項については例外(れいがい)と称される。


ー引用ー
「"規則"」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』より。
"最終更新 2012年12月2日 (日) 10:51 " UTC
 
 
『 社会通念 』

社会通念(しゃかいつうねん)とは、

人間社会の「暗黙の了解事項」の一つ。 法律のように明文化されていない。

常識も明文化されない暗黙の了解事項だが、

常識が強制力を伴うのに対し、社会通念は強制力を伴わない[要出典]。

強制力を伴う常識が、時代により社会により異なることを考えると、

社会通念は時代の雰囲気だけで変動すると考えていいだろう。


ー引用ー
「"社会通念"」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』より。
"最終更新 2012年2月17日 (金) 16:28 " UTC
 
 

 
 
 
てッ言うか、「パグ」ひとじゃねいし・・・。

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すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。 



コメント (2)

書けません! だって・・・これじゃーねぇ。

2013年01月09日 | それゆけ まめ太郎!
お久しぶりです。

近頃「何かを」やっちゃってる小淵沢の白龍です。 
(何れUPいたしますね) 
 

 
で、ねっ。
 
 

 
PCの前に座り、 
 
 
 

「さぁ!ブログ更新だぁー」とッ、
 
 
 

気合いを入れると、あのお方もすかさず
 
 

  
「ゲフっ・・・」

「さぁーーー寝るかぁー」とッ、
 
 

12kg超えのパグがやって来ます。 
 
 
 
 
 

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(パグ・合体!) 
 
  
 

 
 
重たい・・・。  
  
 

シビレル・・・。
  
 

 
 
 

 
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(パグ・スイッチOFF!)
 
 
 
 
 

 
  

 
んーーー、

これって、もしかしてアレですか・・・ 
 
イケナイ!と、解りつつ

ついついやってしまう・・・

ソファーやコタツなどでの禁断の 
 

 
 
 
「うたた寝」。 
 
 

 
 
 
 
  
いやッ!マジ寝です。

 
 
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もう一度言います。 
 

 
 
「マジ寝です。」
 
  
 
 

すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。

 

 


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