今日の五所川原市は、
小雨が降ったり止んだり
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…
そんな時は、なんとなく心も沈みがち
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そったどぎは、めえ~ものてっぺえくえばす~ぐっと元気さなるびょん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
(そういうときは、おいしいものをいっぱい食べればすぐに元気になると思う
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)
こんにちは
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めえ~もの、う~っとすぎだ(おいしいもの、う~んと好きな)
お米大使です
梅雨特有のじめじめに負けて、なんか食べたいって思わないのよね~…
と思っている方もいらっしゃるかと思います。
こんな時にお米大使が食べたくなるのは、これ
カツカレー 800円
じめじめムシムシの時にカレーなんて…と思う方、多数かと思いますが
この梅雨特有のじめじめに負けちゃうと、お米大使は本格的に食欲がなくなってしまうので
「今日から梅雨入り」って日に、気合を入れるためも含めてカレーを食べます。
しかも、カレーにはたっぷりの野菜と疲労回復にいいとされる
ビタミンB1を多く含む豚肉が入っているので、お疲れ気味の体に効くんです。
カレーに入っているスパイスが発汗を促して、食べ終わったころは気分も爽快
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ラウンジでは、今お知らせしたカツカレーの他に
カツが乗っていない、シンプルな
「カレーライス 700円」もありますので、ぜひどうぞ。
そして今日、お米大使が本格的にお知らせしたいのは
物産販売コーナーでも販売している、カレーの数々
まず、青森と言ったら~
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りんご~
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ということで、青森県産りんごをたっぷり使用した
りんごじゃがいもカリー 540円(1.2人前 210グラム)
昔から、カレーとりんごは相性がいいのは実証済ですが
りんごの果肉とじゃがいもをじっくり煮込んで作ったカレーです。
辛さは控えめですが、りんごの旨みとコクがじわ~っと口の中に広がります。
続いて同じ青森県産ですが、続いては海の幸の方ですね。
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青森県むつ湾産
左:ほたてカレー 辛口 右:ほたてカレー 中辛(各1人前 220グラム)
中辛はまろやかな辛さ。そして辛口はちょっとパンチのある辛さです。
辛さの度合いによって、ほたての旨みと辛さのバランスが変わります。
食べ比べていただいて、それぞれの好みのカレーをどうぞ。
そしてさっき、疲労回復には豚肉っていいましたが、
実はほたてに含まれる「タウリン」という成分も疲労回復にはとても効果があるんですよ。
そしてもうひとつ、青森県の海の幸シリーズ
大間まぐろカレー 770円(1人前 200グラム)
脂がよくのったまぐろで有名な大間漁港で水揚げされた大間産まぐろを使用し、
スパイスの調合にもこだわって、まぐろの存在感を残しながら作られたスパイシーなカレー。
手作り派には
直火焼きりんごカレールー 380円(6~8皿分)
直火の釜で少しずつ丹念に焼き上げたカレールーです。
こちらも青森県産のりんごとスパイス、フルーツチャツネで味を調えた
本格派の味わいのカレールー。
チャツネは最近、調味料としても有名になりつつありますね。
野菜や果物に香辛料を加えて煮込んだり、漬けたりして作るソースまたはペースト状の調味料。
お米大使、さっそく食べてみました…
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今日はこちらの
「ほたてカレー 中辛」
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お待ちかねのお昼休憩が来て、もう頭の中はカレーでいっぱいのお米大使。
なんだか顔もにやついております
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今日はこの袋半分を実食。
この袋だと、レンジで1分30秒でアツアツ…。
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こういうベビーホタテがお米大使が数えた分だと…確実に6~7個以上。
これでもか~といわんばかりにたくさんほたてが入っていて、途中で数えるのを忘れた
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まろやかな辛さです。辛さよりコクの方が強い印象。
そして、重くなくってサラ~っと食べられるのがいいですね~。ほたてのだしもしっかり出てます。
レトルトなんですが、本当に家庭で作ったカレーとそんなに変わらないくらいのおいしさ
やっぱりもう少し食べたいなあ。
よし今日の晩御飯はカレーにしよう
さてさて、館にこ~んなキレイなお花。
ご近所の「又上呉服店」さんからいただいたお花です。
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公衆電話横のスペースに置いています。
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ちょっとバタバタしていて、お花の名前まで伺うことができませんでしたが
シャクヤクとあやめかな…。このシャクヤク(と思われる)のふんわりした感じが優雅で素敵です。
「立てばシャクヤク、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」…言われてみたいもんだ
そしてこちらのお花は、プラム澁谷さんのお宅で咲いていたお花。
二輪草。この季節、いつも澁谷さんはこの二輪草を持ってきてくれます。
見た目はそんなに派手ではないけれど、でもその派手じゃないところがなんだかグッときます。
大輪の優雅なシャクヤクとそんなに派手さはないけれど、可憐な二輪草。
それぞれ、たたずまいは両極端ですが緑と白のコントラストが涼しさを演出していて、
それでいて明るすぎない色が、とっても目に優しくて癒されます。
そしてそして、西口玄関の花壇もさらにお花が増えました…
こちらは5月20日の花壇
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今はこちら
どんどん緑が増えていってます…。
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ビオラ・アップルミント・なでしこ・芝桜…どんどん花盛りです。
「花が咲いたらブログにアップして」とコメントにいただいていた草花火なんですが
つぼみは出ているのですが、なかなか花が咲きません…。花が咲いたら真っ先にお知らせしますね~。
梅雨の時期の恵みの雨をいっぱい受けて、これから迎える夏にむかって
さらにどんどんキレイな花をさかせてくれることと思います。
なんかわくわくしますね~
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関東地方では大雨の予報が出ていますね。しかも12日は東北地方も大雨に注意ですよ。
ここ近年、ゲリラ豪雨による災害なんかもひんぱんに起きています。
みなさん、気をつけましょうね
そして、この梅雨特有のじめじめムシムシに負けないように
心も体調もしっかり整えて、けっぱるど~
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(がんばろう
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