山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

バイト先の白菜と大根の収穫

2011年02月01日 | 百姓

9月始めに四国山脈の中腹にある畑に種蒔きした。

白菜と大根の収穫に、大根は凍りついて痛んでいる物もある。

白菜は三回目の収穫です。今日100個近く収穫しても

畑に未だ沢山残っています。

白菜は何枚か外側の葉っぱを取り除くとまだまだ充分

使えそうです。大根は土が付いているので畑に引いてある

水道で洗おうとすると凍りついて水が出ない。

仕方なく谷の水で洗うことに思ったより水も冷たくありません。

湧き水なので外気温より温度があるみたいです。

軽トラの荷台に乗せた白菜です、外側の葉っぱを取り除くと

綺麗です。二台の軽トラに大根と白菜を乗せ指定された施設に

配るのが今日のアルバイトでした。

 



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう (ころん)
2011-02-01 14:05:39
それに綺麗な収穫です。
山ちゃんさまの愛情たっぷりですね。
湧水で洗ってお届け 又とないやりがいのあるアルバイトです。
私雇ってほしいわ~~なんてうそ・・
腰抜かしそうよ(笑い)
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Unknown (kazutyan)
2011-02-01 18:07:26
なんと上等の大根と白菜ですね、今の時期にこんないい白菜、こちらでは見られません。寒風で痛みつけられ見るも無残な状態で、芯のほうだけしか食べれません。やはりそちらは寒いうちにも暖かいのでしょう。
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 (spa)
2011-02-01 21:56:14
大根は水が凍って洗えないというのは大変ですね。でも、川の水があって、より暖かいというのでは洗いやすいですね。
りっぱな白菜ですね。
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大根は凍る (ぎゅうちゃん)
2011-02-03 12:44:44
大根は凍りつく前に収穫しないと凍り付いて解けてを繰り返すと腐ってしまいます。
ただ、家庭で食べるなら、土をかけたり、落ち葉をかけたりして春までもたせるつもりです。
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白菜 (ころんさん)
2011-02-04 19:09:53
大根より白菜が人気です。秋の
植え付けの時が少し遅かったのが
今でも綺麗な原因でしょうか
外の皮をはがすと綺麗な
白菜です。
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白菜 (kazutyanさんへ)
2011-02-04 19:13:59
大根には凍り痛んだ物もあります。
白菜は、一皮剥けば綺麗です。
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大根と白菜 (ぎゆうちゃんさん)
2011-02-04 19:16:31
白菜は外の皮を剥けば綺麗です。
大根は凍りついた物もあります。
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白菜 (spaさんへ)
2011-02-04 19:20:17
ダイコンさんより人気がある、白菜
外皮を剥けば綺麗です。
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