山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

はじめての生姜の栽培。

2012年11月15日 | 百姓

今年の五月に生姜種を、始めて植えてみた
生姜やニンニクは栽培期間が長く五月から今やっと
栽培することになった。



生姜の栽培の本を見ての栽培です。
生姜は肥料よりも水を切れ目なくやる事が
大きくなるとの事です。



掘り上げるときは期待しましたが
収穫した生姜は小さくやはり水遣り悪かったか
種イモの方が大きいと思われる芋もあります。



今からの寒くなる時期には生姜は重宝します。
生姜湯すると風邪気味の時体も暖まります。
生姜焼きも美味しく私の好物なので
自家製生姜で作ってみます。