この夏は猛暑続いで茄子も元気がなくなってきた。
「秋茄子は嫁に食わすな」とゆうほど秋ナスは味がいい、
夏に傷んだ枝を切り詰め茄子の幹の根元をスコップで
根切りして新芽に茄子ならせる。
切り替えをする。
この様にマルチの上からスコップを差し込み
根切りする。
根切りや切り戻ししてから半月が来る。
「親の教えと茄子の花は千に一つの違いなし」といいますが
新芽に花が咲いて来ました。
茄子は水遣りが大変ですが
長ナスが大分大きくなってきました。
水々しく漬物してもおいしい茄子、
秋茄子嫁に食わすな、とゆうほどで
夏に栽培した時よりも美味しい秋ナス
当分収穫できそうです。