サツマイモの収穫

秋冬野菜の準備のために耕運機を通る幅だけ
耕すことになり、少し早いがサツマイモ鳴門金時芋を
掘ってみた。

乾燥と草対策の為にマルチをしていましたが
とにかく硬い土のイモ堀りなのでとにかく疲れます。



芋ほり時期が一ヶ月早い芋掘りになりましたが、
充分大きくなって無いものも多く、今の時期芋ほり
は汗が吹き出ます。



掘りあげたサツマイモ、スタイルは色々でスマートな芋が多く
未だ早い芋ほりなのでメタボ気味のイモはありません。
この畑は赤土気味なのでふかして頂くとホクホクとしていて
美味しく頂くました。