北欧スウェーデン の生き方情報 スウェーデン報

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ディルでゆでたザリガニ

2023-08-31 23:21:25 | スウェーデン

おそくなっちゃったけど、8月8日はザリガニの日。

スウェーデン中で(フィンランドでもあるらしいが)ザリガニを食べる日。

汚れてもいいようにザリガニ柄の紙のエプロンをして、子供の誕生会みたいな紙の三角帽を被り、折りた単であるのを広げて丸くするとシュールな顔が書いてある「ザリガニの月」を飾る。

この季節だけ、沼や池で「ザリガニ漁解禁」になる。

ディルと塩で茹でたザリガニをテーブルの真ん中に山盛りにして、チューチュー味噌を吸い、バリバリと食べていく。

IKEAでも冷凍ザリガニは買えるようなので、来年は、ぜひ、ザリガニパーティやってみて。
 
あ、IKEAのホームページで見たら、ザリガニパーティを開催もしているようです。

画像はIKEAのホームページから過去のパーティの様子 大人2500円。






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