カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

アイリッシュビール ~ マーフィーズ ~

2013年07月08日 20時00分59秒 | 日記 / DAIRY
 ビールの美味しい季節である。
(ビールの記事が多い言い訳ではない。)

インドでも輸入ビールは入手可能であるが、
珍しいアイリッシュビールがあったので、
一瞬躊躇したのだが思わず買ってしまった。

285Rs、現在のレートで約485円である。
日本で買っても同じくらいであるが、
インドの物価から考えればかなり高い。

缶を開けると勢い良く薄茶色の泡が吹き出してきた。
発泡のため窒素カプセルが入っているらしい。

注いでしばらく置いておくと、
下部は黒色、上部は薄茶色のクリーム状の泡に分かれた。
見かけは黒ビールの代表ギネスに似た感じである。

全くキレを感じない柔らかい口当たり。
クリームみたいなビールである。
この感触は「白濁」に近いが、
味わいは酸味が感じられる。

黒ビールは嫌いではないが、
インドの気候や料理には合わないと思った。

マーフィーズ アイリシュスタウト
アイルランド 500ml×24本
マーフィーズ
マーフィーズ


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