アーモンド小魚

常備してある、我が家のおつまみの定番である。

アーモンドにはビタミンＥが多く含まれている。
ビタミンＥには活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、
老化の予防やAGEsの排出に役立つ。悪玉コレステロールの酸化を抑制し、
過酸化脂質の生成を防ぎ、心臓病や糖尿病の予防に役立つ。
亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄などを多く含んでいる。

小魚にはカルシウムが豊富に含まれる。

　

良く買うのはドン・キホーテのこれで、４３０ｇで１４８０円。

通常はいりこが多いようだが、我が家の定番はかたくちいわしである。

瀬戸内海・愛媛県産であるようだ。

かたくちいわしなので小魚と言っても大きめだ。

５ｃｍくらいはある。

おやつであったり、おつまみでもある。
砂糖、胡麻、醤油で味付けられており、止まらない・・・。
ついつい・・・食べ過ぎてしまう。

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