今日のレトルトカレー ～中村屋～（新宿）

新宿・中村屋と言えば・・・
インドの革命家であったＲ．Ｂ．ボースが、
日本にインドカレーを伝えた所である。

あっ・・・念のため言っておきますが、
「ボーズ」ではなく「ボース」ですから

それからもうひとつ、
ボースは料理人じゃないですから

ラース・ビハーリー・ボース（１８８６～１９４５）

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住　所：新宿区新宿３－２６－１３
電　話：０３（３３５２）６１６１
最寄駅：ＪＲ山手線等　新宿駅

＜食したメニュー＞

　　　ビーフ・スパイシー
　　　ライス　　自宅にあった新潟県産こしひかり。　

＜感想と評価＞

まぁパッケージの写真ほど大きいビーフは入っていない、
（別に期待していないので、問題なし。）
大きめなジャガイモが２切れ。
玉ねぎと人参はみじん切り。

通常のビーフカレーだと欧風な感じを予想していたが、
なかなかどうしてスパイシーである。
カルダモンが効いている。

ヒンドゥー教徒にとって、牛は聖なるものであり、
神であり、そして母親であるので、
インドカレーにビーフはありえない。
しかし、このインド風なスパイス使いは、
さすがに日本のカリー文化、発祥の店である。

　評価は◎　
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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