■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

御城之口餅 ~老舗菊屋さんの絶品うぐいす餅~

2022年05月23日 13時55分00秒 | 和食・懐石料理
金魚の町で有名な大和郡山(奈良)には、太閤秀吉さんの大坂城を守る城とされ築城された「郡山城」がある。お城の近くに創業437年になる、皇室御用達の和菓子屋さん「菊屋」があり、当時は太閤さんに献上すれば「鶯餅(うぐいすもち)の命名を賜ったそうだ。





しかし世が徳川の時代になれば、大坂城を攻める城と化した郡山城だったが、家康が何かにつけて豊臣潰しに策を考えていた時に、菊屋さんも怯えて太閤さん命名の鶯餅を「御城之口餅(おしろのくちもち)と改名したようだ。





その機転のお陰で、いま現在も郡山城の入城口近くで商いをされている菊屋さん。久々に寄ってみると、お茶と御城之口餅を店先の縁側で出してくれたのが、コロナ感染予防の観点から、お店でお餅を食べるのはギリギリセーフで、お茶は出せないそうで情緒が無い感想を受けた。





さて鶯餅改め御城之口餅は、甘さ控えめ上品な粒餡で、きな粉に塗された柔らかいお餅で無茶苦茶美味しい。一個つまんでみると「御城之口餅@700円(6個)は飛ぶようになくなった。お茶は近所の自動販売機から、相方には好相性の綾鷹を買ったが、伝統の和菓子にブラックコーヒーを選んだのはワシだった。







‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mirapapa)
2022-05-23 14:03:10
このお店、風情がありますね♪
働いているころは奈良市内や大和郡山市内へ出張の時などに、よく買ったものです。
古い建物なので、入り口の鴨居が低くて頭を打ったこともありました。(^▽^;)
きれいな若奥さんがいらっしゃったのも楽しみの一つでした(笑)。
もう20年ほど行ってないな~。
きな粉と粒あんが好きなので、「御城之口餅」大好きです♪
コロナが収まって、ゆっくりと買いに行きたいですね。
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Unknown (しじみ)
2022-05-23 14:15:17
こんにちは

店先でいただけるのはいいだすね

由緒あるお店はこのままを

保って行って欲しいだす

ぷっちんだす
返信する
Unknown (くにちゃん)
2022-05-23 15:10:30
こんにちは^^
炎クリさん♪

お城と共に歴史も古く由緒ある和菓子屋さんですね~
縁台にて、出来立ての献上お餅を頂けるて、
お詣りした帰りには、ぜひ是非立ち寄りたいです!!

お殿様の一言は、鶴の一声(笑
喜ばれ、名前も頂戴し、そして改名に至るて。昔の武家社会4なら、当然の事なんでしょうね。

柔らかでたっぷりと黄な粉に、包まれて
いやはや、時代変われど。
いつまでも愛され続ける「御城乃口餅」でしょうね。

いつもありがとうございます。炎クリさん♪
返信する
こんにちは (ルネママ)
2022-05-23 15:15:32
名前を変えて生き延びて、今も美味しくいただけて本当によかったです(T_T)
趣のある素敵な和菓子屋さん、いつか訪れてみたいです♡
和菓子に☕コーヒー、私は大好きです♪
返信する
Unknown (aikata)
2022-05-23 15:40:19
お久しぶりです

うぐいす餅から変わったんですね~
知りませんでした
おしろのくち餅…覚えられるかしら

私的にはメロン大福が気になりました 笑
返信する
うぐいす餅 (隆三のブログ)
2022-05-23 16:41:00
炎のクリエイターさんこんにちは。
太閤さんの時代から今日に至るまで
庶民に愛されて来たのはすごいですね。
ウグイス餅を食べてた太閤さんもさぞかし
お気に入りだった事でしょう。
返信する
Unknown (sinjyusai)
2022-05-23 17:18:32
こんばんは。

アルコール抜きの和菓子も良いですね

最近は和菓子店も減りつつ有るとか、寂しいですね

と言いながら私も滅多に和菓子も食べなく成りました。
返信する
Unknown (おおばかめぐみ)
2022-05-23 20:39:42
コロナでの対応で仕方ない部分もありますが、お茶なし和菓子はちょっと寂しいですよね。
でもコロナがなかったら、御城之口餅をブラックコーヒーで頂くこともなかったんですよね。ブラックコーヒーありだと思います☺️
返信する
Unknown (maraika310)
2022-05-23 21:27:15
こんばんは~✨

う~む(;-ω-)
この和菓子にお茶が出ないとはキツい^^;

甘い和菓子とブラックコーヒーは合いますね😁👍
普段ブラックコーヒーは飲まないけど、
和菓子にだけは合うので飲めます😛✌️

みっちゃん☆
返信する
Unknown (ビオラ)
2022-05-23 22:07:59
今晩は〜。

和菓子に、ブラックコーヒーは、私自身・・・、結構、合わせているような〜💖

御城之口餅〜、美味しそうです〜!

そー言えば、今朝、馴染みのショッピングセンターにも入っている、知名度のある和菓子屋さんが、廃業なさると聞いて、驚きましたね・・・。

原因は、
若い人の和菓子離れ、
砂糖の高騰、
高齢者顧客の方の単価が減少、
コロナ禍最中で、手土産やギフトでの和菓子購入機会が、減少、
・・・と、色々、原因は、ありそうですが・・・。

和菓子は、日本の伝統文化と、深いつながりで・・・✨

ご紹介の和菓子屋さんは、ずっと安定して、続いて行ってほしいです〜♪
返信する
元の茶店イメージにして欲しくて‥‥‥ (sugichan_goo)
2022-05-24 02:07:06
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。

Mirapapaさん
郡山本店の雰囲気自体は変わっていませんが、お茶が出せないって言うのが気懸かりも、コロナ禍がおさまって元の茶店な雰囲気出して欲しいです。確かに古い建物ですが、入り口で頭を打つってミラパパさんって、上背あるんですね‥‥‥八村並み? 奇麗な若奥さん20年経過すればって、怖いこと想像させないでくださいよ。(笑)

しじみちゃん
普通は、時代劇の茶店のように、お餅とお茶を運んできてくれてたんですよ。店先で少量のお餅を、まったりしたお茶で戴ければ言うことなしですよ。菊屋さんの創始者は、秀吉さんと会ってたって考えただけでも凄いですよね? 早く昔のコロナ前のイメージに戻してほしいですね。

くにちゃん
この郡山城は、秀吉の実弟「豊臣秀長」の居城で、大坂城に近いこの土地は、一番に信頼できる人を城主に置いたんだと思います。その頃からお城の登城口で頑張っておられるお餅屋さんって思いっきり凄いですよ。しかし、くにちゃんの「お詣りした帰り」って何だ? お城ってお詣りしないよぉ~。お話がかわりますが、現在の皇室御用達って、この御城之口餅じゃなくて「菊屋饅頭」ってヤツですよ。老舗の和菓子屋さんですから、お味は本物なんですよ。

ルネママさん
徳川政権は、かなり自己中心的なプーチン的な考えなんで、知名度がとおっていた名前を、惜しげもなく変えたので、生き残ったイメージですよ。リニアモーターカーが通るようなんで、30分くらいで来れるようになりますよ。老舗の和菓子屋さんですから、是非お越しくださいね。和菓子にブラックコーヒーは、不思議なことに合うんですよ。

Aikataさん
太閤さん命名の「うぐいす餅」から「お城の口餅」変わったわけですが、冗談ぬきでこのお餅の美味しさは、食べないと判らないですよ。新製品のメロン大福ですか‥‥‥デカデカと貼り紙がしてありましたね。

隆三のブログさん
太閤さんの時代からって、よくよく考えたら凄いことですよね? それから大坂の陣・享保の改革・天保の飢饉とか、それらを乗り越えて生き残って来たのは素晴らしいですよ。太閤さんも、きっと鶯餅を食べながらお花見とかと洒落込んだのでしょう。

Sinjyusaiさん
お城の口餅でアルコールは飲まないでしょうし、和菓子でも甘さ控えめですから、辛党でも大丈夫なんですよ。老舗の和菓子屋さんは、結構頑張っておられるんで、たまにゃ~抹茶でも点てて味わってみてください。

おおばかめぐみさん
コロナ禍で、こういう和菓子屋さんでも、今までのサービスを中断せざるを得なくなっています。コロナ感染症は、実に色んな分野で制約をたくさん残していった感じですね? そうそう、お城之口餅をブラックコーヒーで戴くイメージは、前々からあったんですが、試してみることができたのが良かったです。

みっちゃん☆
はい、お城の口餅をお茶無しで食べようとすると、唾液を全部持って行かれますよ。ワシは普段からブラックコーヒーのファンなんですが、みっちゃんが仰るように、意外と和菓子とは合いますね。もちろん、煎茶や抹茶もバッチリなんですけどね。

ビオラさん
ワシはブラックコーヒーのファンなんですが、お家では抹茶・煎茶・ほうじ茶などがあるんで、敢えて和菓子にはコーヒーはどうか? などと試さないですからね。ビオラさんが仰るように、普通に合うって判りましたよ。奈良や京都の和菓子屋さんとなると、凄い歴史があるので滅多なことはないですが、若い人やお子さんも見映え・超甘いだけの洋菓子については、考えた方が良いですし、和菓子のカロリーにも着目するべきですよね。

皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
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