お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

打ち豆とグリーンビーンズの和え物

2006-11-11 | 前菜
まさに豆尽くしの一品
依然頂いたゆずとんからしを隠し味に使って、おいしい一品を作ってくれました

柔らかく戻した打ち豆とインゲンに、醤油、酢、そしてゆずとんからし
さわやかなすっぱさが食欲をそそります
ゆずとんからしのゆずのさわやかさと、ピリッとした辛さが何ともいえません

どんどん変わった料理を作って欲しいな

→お父さん頑張ってると思った方は にほんブログ村 料理ブログへ

人気blogランキング