椎茸のバターじょうゆ焼き

ふっくらと、肉厚なしいたけを買ってきたお父さん
こういうのはシンプルにそのまま食べる方がおいしいんだって。

というわけで、椎茸にバターと醤油をつけて焼く事に。



いしづきをとって半分に切った椎茸の窪みに、醤油とバターをたらします
その上からコショウ、七味、バジルをふって魚焼きグリルへ。

おいしそうな焼き色が付いたら完成
バターと醤油がこげるいいにおいがたまりません
焼いたらちょっとボリュームが減っちゃったけど、味は最高

椎茸はきのこ類の中で唯一嫌いだったけど、これは本当においしかった

簡単なので、ビールのおつまみなんかにもすぐ出来ていいんじゃないかと
思います

→お父さん頑張ってると思った方は　

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