ネルドリップな朝

おはようございます

今朝も雨模様の長井市

きんなは風が強かったのですが被害はないですよ

皆様の地域では如何でしたか？

今朝の長男弁

きんなの晩飯鍋の残りものが中心

水餃子もいるし・・・草岡ハムさんのハムで「ハムたまご」、鳥から・・・・

やばい・・・

やっつけ弁当じゃ

んでんで、ごまかしの術

ちょい食べカレーをもたせてやりました

あ、和屋さん・・・長井のひゃぐえんみしぇには無かったっす

長男とバッチの朝ごはんはパン食

ゴルゴのみしぇでゲットの「マフィン」を使います

いい感じのバンズを半分に切って

たまご焼きと草岡ハムソテーを重ねて、レタス重ねて・・・

ホイ完成！

　　ドラえもんの声でぇ～～～

エッグマフィンとグラタンマフィンんん～～～～～～～

左がエビグラタン、右がエッグマフィン

けっこう朝からボリューミーでつ

んでんで・・・・

　ふふふふふふ・・・・

 

　　　　　　フフフフフフフフフ・・・・・

　　　　　　　　　

アラカンさん、長男坊２ｍまであと２５センチっす

ぐうじの飯は定番のサラダから

ハハ・・・

コリもきんなの鍋の残り

ドラえもんの声でぇ～～～

　　・・・やめときます　

ぐうじの好きな絹豆腐でさっぱりサラダっす

昔っから絹が好きなんだよなぁ～～～

サラダにもよく合いますしね

で、今朝のｐａｓｔａは『クリームジェノベーゼPASTA』

松の実とバジルをミルして保存していたソースを混ぜて、生クリームを入れただけっす

仕上げにパルミジャーノメジャーのをちょっと入れて完成

一切分量を量らず、レシピ無しのpastaでしたが・・・・

このソース、美味すぎます

正直・・・・

何でこんなに美味しくなっちゃったか、自分でもわかりません・・・

きっともう２度と同じものは作れないでしょうね　

bistroguujiがOPENしたらお奨めの一品にしたいですね

冷凍ジェノベーゼソースはまだあるので、またこしゃってみよう

ごちそう様でした

今朝は狸森焙煎所さんの「カミノス」をネルドリップで頂きました

このネルさえ、長井市には売っていないんですよ・・・・

ネル（綿素材部分）も、こきたなぐなってきたなぁ～～～

ぐうじ的には紙ドリップよりやはりおいしいです

豆の鮮烈さが全然違うように感じます

んで、デキャンタのフラスコ下の部分で１回、２回空気とかくはんさせてからカップに注ぐと、豆の香りがリビングに広がります

ごちそう様でした

今日も正月準備中心に午前中を過ごします

皆様にはステキな１日をお過ごし下さいませ

師走の急襲！

こんばんは

当たりまえですが、寒い１日でしたが、雪ではないですよ

皆様の地域では如何でしたか？

さてさてきんな１２月９日「耳あけ」の日・・・

めちゃ晴れたので冬支度＆ららランチです

川西町西大塚「貴伝」さんまでやって来ました

食べ歩きをしているようで、１年ぶりぐらいの来店ですよ

ここの本店は米沢市にあって元長井市民で、ぐうじとも深い縁がある方・・・

ラーメンＷａｌｋｅｒ２０１４にも掲載されるほどに成長した本店さん

その「分店」さんに来社なのでした

 

お決まりの「みしぇまえ横付け！」

　　悪い癖ですがバイクだから出来る技っす

あとでちゃんとずらしていますよ

ってか、２０日以上洗っていないのに・・・

　　　　きれいでつ

 

　　　　・・・・あ・・・

 

　　　　　あなたじゃなくて・・・

 

　オイトイテ・・・・・　

１２年目に突入のＱ太郎

ワックスなんて買えないし、知らないし、売っていないし、見たこともないし・・・

だけどきれいですねぇ～～～～

じゃじゃ・・・

 

　　入りますか？

　　

　　ガラガラガラ～～～～～♪　　　　

 

 

店内はいい感じでお一人様がくつろげるスペースがありますよ

みんな同じ方向を向いているのはどうかとも・・・

養鶏場を思い出してしまって・・・

貴伝さんの驚きは清潔さはもちろん・・

あのぅ～～～～～

エコ箸まで・・・・

エコ箸まで「フクロ」でつ

こんな気遣い・・・・

貴殿さんだけでつ

メニューはこんな感じ

おにぎり１５０円が気になりますね

けっこうオーダーが入っていましたよ

 

 

　　　さてさて・・・

　　　　　　ぐうじの中華そば、来ましたよ

 

 

　　　　　見ますか？

 

 

　　　　　　　　　見ますか？

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　　　　　Beautiful！

・・・あかん

　　このシンプルさ

マジでツボります

のりでつ

　定番ですがラーメンに海苔・・

　　何で入っているか知っていますか？

　　

　　　

 

　　喧々諤々ありますが・・・

 

　　　　　そばに海苔を入れるように・・・

 

　　　

結局そういう事っす

　らーめんって日本の文化ですから

　

貴伝さんほど透き通るスープもなかなかないです

　　この透明感はもはや芸術です

・・・・・すてきじゃぁ～～～

どうっすか・・・

　　この油とがらのハーモニー

　　　　　置賜近郊でこのすっきり感は貴伝さんだけでつ

中華そば（貴伝さん的に中華麺）のチャーシューは２枚

美味いかというと・・・・

　　やわらかでとろけますがちょっと肉の臭みが残っています。

あ、でもそりは個々の取りようですよ

麺は中太縮れ麺

スープも麺ももうちょい感動が欲しかった・・・・

飯坂和屋さんや、喜多方はスープを口に運んだ瞬間・・・

「来て、いがったぁ～～～～～～

　　　うめぇ～～～～～～」

　って、まじで思いますが、その感動がちょっと無い感じ・・・

それでも完食

ごちそう様ででした

うんうん！

　　味をしっかり確認できました

んでんで「ぐ」で自撮り

意外に髪の毛の伸びが早いぐうじっす

帰社して実家の井戸水で２０日以来の洗車

あい変わらチャーミーグリーンとセームだけ・・・

これでキレイになっているから、きっとまだまだ乗れるのでしょう

Q太郎を乾燥させながら・・

カタナのバッテリをつなぎます・・・

ハハ・・・

　　骨ばりっすね

何回かヤバイヤバイを繰り返しながらFCRの怒号が境内に響きました

エンジンが５回ほどでかかって・・・

　　満タン給油・・・

めちゃかっこいいのでもうワンショット

こんなデザインのバイクって・・・・・

　　　もう出ないかもですね

 

って・・・

　　　哀愁に浸ってお宮に帰ると・・・

 

　　

１２月初旬に入ると・・・

県境は全部雪でダメのはず・・・・

 

　　　　

あにやってんっすかぁWWWW～～～～～～

師走じゃろぅWWWW～～～～～～

 

・・・・って、何回言ってもお薬にならないまっくすさんです

まっくすさん→http://d.hatena.ne.jp/max6/

　

ま・・・

ほっっときましょ

カタナが満タン給油から帰ってきてビンゴの遭遇・・・

　　意味深いっすね「

２０１３シーズン・・・

　　多～～～クさんのライダーさんに来て頂きましたが・・・

まっくすさんは西の覇王ですね

W800と１年を過ごすまっくすさんと、Qは１２年目・・・

カタナは３０年目・・・・

　　お千代さんです

どんなにせわしくてもちゃんとお参りするまっくすさん

　　ステキですよ！

たとえば、自宅にお客様が来るとする・・・

玄関で「こんにちは」「こんばんは」を言う・・・

そりは日本人の根源たるマナーなんです・・・

アタリマエが当たり前にできなくなっている代の中・・・

親であるライダーさんも自身を振り返ってみたいですよね

まっくすさぁ~~~~ん！

　　おしょうしなっす

・・・へっ？

　　帰るの？？？

師走のまっくすさん急襲

また何処かでね

今日の午後・・・

　赤い彗星のバッテリー充電終了

やっぱ世界のホンダ！一発始動です

んでんで、実家の玄関前で井戸水洗車

　むちゃ冷たいぃ～～～～～

ゲージをチェック・・・

油圧異常なし

キャタピラはこの低重心な角度からのアングルがグラマラスです

まるでガンタンクっす

明日はボブの試運転を行います

あ・・・

明日は水曜日

ららランチで午後は留守にしますよ

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

 

 

冬支度

おはようございます

降水確率９０％の長井市ですが、まだ雨は落ちてきていません

皆様の地域では如何ですか？

春からバッテリーをはずしていて万全だったはずの「赤い彗星号」

バッテリをつないで・・・

気合を入れてセルを回しますが・・・OUT

カツンカツン♪　もう一息なのですがダメっす

バッテリをはずして授与所で充電ちう！でつ

マイナス極をはずしていても放電するんですねェ～～～

今朝の長男弁当

揚げ物冷食中心です

揚げ物はきんなの晩に揚げておいたもので、今朝はちゃっちゃど調理っす

今朝の炊き上がりは５：３０分

ぴっかぴかに炊きあがったご飯二膳分に・・・

とき卵をさら～～～っと

　　　ぴっかぴかっす

ドラえもんの声でェ～～～～

　　他人丼ん～～～～～～

牛ばら肉、優しく甘く煮込んでいますよ

・・・ってなことで、今朝もガッツリ食べて登校していきました　　　　

　　　　

ぐうじめしは、またまた遊んでレタスを消化します

レタスだけではなくはさむのは長男弁当にも詰めたタラフライ

ってか、タラフライ・・・

　どこにあるんじゃァWWWWWWW～～～

レタス＋マヨ＋あらびき胡椒＋タラフライ＋バンズ

この最強の組み合わせ

　何でこんなに合うんでしょうねェ～～～

今日サラダもレタス＆草岡ハムさんのハムをパンでソテーしました

ドレッシングはコールスローですよ

朝からヘルシーっすね

〆は狸森焙煎所さんのカミノス

やや深入りの美味しいブレンドです

先日飲んで、物足りないと思った「ファレル」ですが・・・

よく見たら焙煎日が１２・４

もうちょっと置かなきゃダメでしたね

さてさて、今日もご祈祷が多く正月準備が進みませんが、やんばい過ごしたいと思います

皆様にはステキな１日をお過ごし下さいませ

自家製麺KENさんの名物

こんばんは

きんなのららランチタイム前・・・・

ご祈祷の合間に撮影会です

總宮神社では３０分間隔でご祈祷をしているのですが、一つを納めて、いったん授与所に戻る時間にるぅさんが撮影してくれました

黒い衣は「狩衣（かりぎぬ）」といって、本来は（平安時代）狩りにコリを着て行ったとされていますが・・・

　むちゃ動きにくいタロ・・・・

狩衣の中でも黒狩衣って珍しいんですよ

なかなかに合うってことも難しいかも・・・

沢山撮影したのだけど、一部だけＵＰしましたよ

るぅさん、ありがとう

って・・・

　　そんなことをしていると・・・

　　　

誰でつかぁＷＷＷＷＷ～～～～～～～

何やってんですかぁＷＷＷＷＷ～～～～～～～

横浜の弾丸ライダー武ちゃん＆ＳｈｉｂａＫｅｎさんでした

既にるぅさんがあしょらってくれとりました

今年のサクランボの季節・・・

　ＧｏＩｔｏさんと共にお宮を急襲して以来、深いご縁を頂くステキなご夫妻です

ＳｈｉｂａＫｅｎさん、武ちゃんのお土産

ゆず風呂をＦＢで見たからと、ゆず風呂ぐっつ

まったりとコーヒーを飲んでいたら・・・

ＳｈｉｂａＫｅｎさん「あ・・Ｐｏｒｃｏさんから頂いたスイーツ、シェアしましょうよ」

Ｐｏｒｃｏさんありがとうございました

みんなで楽しくお茶菓子として頂きました

相変わらずキレのある甘くないけどめちゃスイーツなドラでした

みんなＰｏｒｃｏさんにイカサレテいますね

飯豊のライダーＧｏＩｔｏさんが武ちゃんが来れば「行かねば！」ってことで参戦

熱いねぇ～～～飯豊男っす」

るぅさんセンターで撮影

日曜日はＫＥＮさんが満車の可能性があってＧｏＩｔｏさんのスペシャルリムジンでＫＥＮさんへ移動

　　　　

快適でした

飯豊の大富豪様に運転させちゃいました・・・・

さてさて、やって来ました週一の予定が週２に

　　　・・・・なんとかなるべ

じゃじゃ・・・

　　入りますか？

　　じ～～～～～～～～～♪

　　　　（自動ドア）

スタンダードメニューはこんなかんじっすね

ぐうじもるぅさんもお奨めは「つけ麺」でつ

ってか、Ｉｔｏさぁ～～～ん

何やってんんっすかぁぁＷＷＷＷＷ～～～～～～

・・・ってか、冷静な２人でつ

妙に分かり合う２人でつ・・・

ＳｈｉｂａＫｅｎさんの「味玉つけ麺あつもり」がきました

　　すごいっす

ぐうじ以外全員あつもり

　冬ですよねぇ～～～～～～

こうやってまさか武ちゃん＆ＳｈｉｂａＫｅｎさんご夫妻とＫＥＮさんを一緒にするなんて・・・

まったくｏｕｔｏｆ眼中ですた・・・

どうっすか・・・？

 

　　ＳｈｉｂａＫｅｎさんのあつもり

有りえまテンネ・・・・・

って・・・

ぐうじの「炙りチャーシュー丼」が来ました

見た感じと香りがスゴイ・・・

　　有りえまてん・・・

この香ばしさは・・・九州の炭火焼の取りを思い出させてくれまつ・・・

香ばしさが鮮烈な「炙りチャーシュー丼」です

美味しかったなぁ～～

るぅさん「ぐうじぃ～～～よく食えるね！」 

 

　美味しかった・・・

　　幸せは自ら引き寄せたいっすね

ごちそう様でした

みんながあつもりの中、ぐうじはるぅさんが猫舌だって知っているから冷盛り

だって、めちゃ大事な女性（ひと）たもの

この麺・・・・

有り得んのです・・・・・・

自家製麺のスペシャル

この油と魚介系のだしが最高にコラボしたつけだれ

コリにはまる女性が多いんでつ

この煮たまご・・・

　間違いないくｙ、ぐうじ的に長井西置賜地区Ｎｏ１でつ

　こんなに、んんまいたまごは無い・・・・・・・

・・・ってか、この辺でるぅさんとＳｈｉｂａＫｅｎさんのトラップミーティング

ドラえもんの声でぇ～～～～

どっちがどっちでSHOW～～～～

きっと・・・

ひだりがぐうじで、右がhoshizouさんですね

体裁上・・・

「ShibaKenさぁ～～～～～～～ん！遅いっすぅ～～～～～」

ぐうじ＆るぅさん完食

年末年始。。。。

KEN兄ぃ～～～～～

お互いに忙しそうだね

じゃじゃ・・・

　帰りますあ？

るぅさんしか取れないぽーずBestSHOT

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ「

オヤスミな泣いませ

 

トマトクリームPASTAな朝

おはようございます

何日かぶりに朝からお日様が出ている長井市です

路面もドライになってきましたよ

皆様の地域ではいかがですか？

今朝も相変わらずな長男弁当

保温ジャー弁当では見栄がそもそもよくない・・・・

ちょい食べカレーがなくなったので今朝はふりかけ２つ

これでも足りないぐらいかなぁ～～～

長男の朝食は「草岡ハムベーコン」の最後

これに８斤８８円の食パンでなんちゃってpizza

とろけるチーズが欠かせないぐうじ家です

　　　つまり・・・

　　　　　　

今日もふつーに登校していきました

ぐうじめしは海老を３尾出して・・・

トマトクリームソースをこしゃって・・・

なかなか難しいじょ

クリーミーさとコクを出すためにパルミジャーノメジャーノをすりおろして煮込みます

今朝のサラダも残飯サラダっすね

とりあえず、キャベツはみなやっつけました

ドレッシングはクリーミードレ

コーンフレークの食感が変化を楽しめてステキです

さて、『海老と椎茸のあったかクリームポモドーロPASTA』の完成です

海老は３尾とも味噌をしっかりソースと絡めたので磯の香りが楽しめて、こりは美味い

珍しくソースと別に盛り付けましたが、やはり絡めて少し煮込んだほうがいいっすね、もっと味が深まるでしょう

こりでるぅさんの巨大椎茸もおわり

ごちそうさまでした

ほんとに味が上品な巨大椎茸でしたよ

朝の忙しい時間ですが、こうやってレシピを研究しながら過ごすことって、大好きなぐうじです

ご馳走様でした

さて、今日は大安・・・

相変わらず納車のお祓いが多い大安です

皆様にはステキな１日をお過ごし下さいませ