こんばんは
お天気に恵まれた長井市でした
皆様の地域では如何でしたか？
夕食準備なぐうじ
かき揚げうどんをこしゃいました
うどんは『おぐだ』のうどん
山形セリで風味を出して味わい深く
大好評でしたよ
ごちそうさまでした
２５６（山形市のスーパー）のトマト
るうさんに大好評でした・・・
ってか、このトマト甘くておいしいんです
あどは映画観で寝っか
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ
こんにちは
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか？
水曜午後、山形市七日町『ソイイソノ』さんに行ってきました
Dinnerだけかと前情報があったのですが、がっつりランチしてます
以前大好きだった『さんろくまる』のあった施設に居ぬきでOPEN
腕の立つシェフとのコトで楽しみです
食事は２Fメインで頂くようです
階段を上がると・・・
ニューヨークとかアメリカ的な開放的なスペースが広がります
調度品もみんな違っていてステキ
おひとりさまもたくさんいましたよ
Webでは『ビュフェ』というワードが出て来ていたのでそれも楽しみに
メインメニュー
パスタランチです
か～～んなり種類が豊富なパスタメニュー
基本・・・
前菜（たくさんのメニューから3品：サラダ・スープ）
PASTA
ドルチェ
の組み合わせ の組み合わせ 単品もOK
そんなシステム
ぐうじんだは前菜とパスタをチョイスでは１つだけ
お水はセルフで
オーダーは前金制です
ここでどのコースにするか伝えて支払い・・・
前菜をチョイスします
たくさんの前菜が並びます
これが『ビュフェ』形式なんでしょう
どれも美味しそう
表に出てるものと・・・
温度管理されたもの
3品ゲットでワンプレート
ライスコロッケ・椎茸の肉包み・ハーブ鶏のマリネみたいなもの
これがスープ
そしてサラダ
2人でシェアして頂きました
始めてきたソイイソノさんを楽しみます
ごちそうさまでした
メインのパスタがやって来ました
一品目はフェットチーネ
そのまんま、鶏肉とレンコンがクリームソースに絡みます
具沢山だけど麺量は多くはないです
女性にはちょうどいいですね
女性のおひとり様でのフルコースで楽しんでいる方が多く見受けられたのでそこまで考えての麺量なのかな
2品目
珍しい人参のパスタ
人参は柔らかくはなくあえて食感を残した調理
なかなか勉強になった
るうさん、お付き合いありがとう
山形市の新店舗『ソイイソノ』さん
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ
おはようございます
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか？
もときさんに掃除をして頂きながら朝を始めています
リビングに行って・・・
もときさんを起動
TVスイッチON
加湿器スイッチON
猫のトイレ掃除
猫のご飯用意
ぐうじんだの朝食こしゃい
きんなからベッドミーティングで決定していたポテサラをこしゃいます
スライサーでカットしたジャガイモを千切りに
塩ゆで
冷水で冷やす
水を切る
マヨ・ガーリック・アンチョビ・塩コショウで味付け
仕上げにてっぺんからエクストラバージンオリーブオイルを掛けて完成
つぶさないポテトサラダの完成です
今朝のサラダにもChieさんから頂いた乾燥きくらげ
２５６トマトが美味しい
他にブロッコリーのコールスロー
舞茸とローマイヤの中華風カレースープでワンプレート
そしてメインは・・・
ふふふふ・・・
フフフ・・・
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
丁寧に包まれた蕎麦
寒河江のあじこばさんから頂いた蕎麦
１０分煮込みます
麺つゆにIN
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
なんという力強い蕎麦なんでしょう
そこにかき揚げをトッピング
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
んんまいべしたぁ
『あじこばさんのかき揚げ蕎麦』
かき揚げを麺つゆに浸して油を楽しんで頂きました
K林さん、ごちそうさまでした
朝から、ららランチ状態のぐうじ家です
今朝の菌活
皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ
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