
こんにちは
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか?
水曜午後、山形市七日町『ソイイソノ』さんに行ってきました
Dinnerだけかと前情報があったのですが、がっつりランチしてます
以前大好きだった『さんろくまる』のあった施設に居ぬきでOPEN
腕の立つシェフとのコトで楽しみです
食事は2Fメインで頂くようです
階段を上がると・・・
ニューヨークとかアメリカ的な開放的なスペースが広がります
調度品もみんな違っていてステキ
おひとりさまもたくさんいましたよ
Webでは『ビュフェ』というワードが出て来ていたのでそれも楽しみに
メインメニュー
パスタランチです
か~~んなり種類が豊富なパスタメニュー
基本・・・
前菜(たくさんのメニューから3品:サラダ・スープ)
PASTA
ドルチェ
の組み合わせ
の組み合わせ
単品もOK
そんなシステム
ぐうじんだは前菜とパスタをチョイスでは1つだけ
お水はセルフで
オーダーは前金制です
ここでどのコースにするか伝えて支払い・・・
前菜をチョイスします
たくさんの前菜が並びます
これが『ビュフェ』形式なんでしょう
どれも美味しそう
表に出てるものと・・・
温度管理されたもの
3品ゲットでワンプレート
ライスコロッケ・椎茸の肉包み・ハーブ鶏のマリネみたいなもの
これがスープ
そしてサラダ
2人でシェアして頂きました
始めてきたソイイソノさんを楽しみます
ごちそうさまでした
メインのパスタがやって来ました
一品目はフェットチーネ
そのまんま、鶏肉とレンコンがクリームソースに絡みます
具沢山だけど麺量は多くはないです
女性にはちょうどいいですね
女性のおひとり様でのフルコースで楽しんでいる方が多く見受けられたのでそこまで考えての麺量なのかな
2品目
珍しい人参のパスタ
人参は柔らかくはなくあえて食感を残した調理
なかなか勉強になった
るうさん、お付き合いありがとう
山形市の新店舗『ソイイソノ』さん
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ