長井の馬肉ラーメン（まる久編）

こんにちは

雨模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日長井市五十川（いかがわ）「まる久」（まるきゅう）さんに行ってきました

長井といえば馬肉ラーメン

その馬肉ラーメン店を代表する「まる久」さん

今年初めての来店でした

店内は相変わらずにぎわっていますが、いつもの席をGETできました

お席は、入り口側のテーブル席と・・・

このおく～～～に、座敷席で結構な人数が入れます

人気店とあって、時々メンマやチャーシューが不足し、トッピングができないこともあります

この日も、マダムに「あらら、メニュー撮ってもチャーシュー無くて今日は外しているから」

と、言われてみると、POPが外れています

チャーシューが足りなくなるほどの繁盛です

フツーに「ラーメン」をオーダー

メニュー表には「馬肉支那そば」と書いていますがそれで通るのが長井市

来ましたが・・・

おなかが空いていたのでおにぎり２つ（一個でも可：一個１００円）追加で

炭水化物×炭水化物の競演です

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

このメンマ、大好きです

細切りで食感がしっかりしていてしょっぱぐないです

これが・・・

まる久さんの「馬肉支那そば」（ラーメン）です

この馬肉チャーシューが山形県内でも長井市に集中するんです

別に麺に馬肉が練りこまれているとかじゃないんですけどね

そして、このスープがコクがあっておいしい

ガラ炊きといわれるスープ

丁寧に、だけど存在感のあるベーススープをと、いい醤油を使っているんでしょう

昨今、このスープはなかなか飲めません

まる久さんの特色でもあるストレート細麺

優しい味わいなので、としょりから子供まで頂ける麺です

ごちそうさまでした

今年もどうぞよろしくお願い致します

そんな馬肉ラーメン始めのららランチなのでした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

 

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/6000941/?tb_id=tabelog_8a666f77d5bf14e95ef0d87fc457fec8d0512a44">まる久</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R5026/rstLst/">白兎駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

イカサレテ

おはようございます

雨の長井市です

だんだん雪になってしまうようです

皆様の地域では如何ですか？

左目負傷のロン・・・

毎回同じ場所をやられてくるのは学習能力がないからか・・・

点眼をして少し様子を見ます

今朝も生きていました・・・

そしてフツーに１日が始まっています。

いつまで続くかわかりませんが、そうやって日々を精一杯過ごしていくことが人生なのでしょう・・

終活もしているんですけどね

しょうがクリーミードレッシングで今朝も過ごしました

ごちそうさまでした

先日来てくれた朝日町のさとうさんから頂いたお土産

「めぐりぐるめ」JR仙台駅にあるとのこと

わざわざありがとうございます

さとうさんは物知りで、そしてそれでもまだ知識を深めようとする探究者

こんなのあるんだぁ・・・

・・・・

　　こんなユーモアも持ち合わせたライダーさんです

そんな頂きものに囲まれて過ごす毎日の今朝は和テイスト

みそ汁は大好きなとろろ昆布

とろろ昆布は、お吸い物でも行けますよね～

うまい

これもさとうさんから頂いた「めぐりぐるめ」のグルメ

ぴっかぴかです

これは白米でしょう～

一膳目

１：ふくのやのいか明太ごはん

めっちゃ新鮮です

さとうさん、ごちそうさまでした

実家からご飯の友が届きます

蕨と油揚げの煮物

ぐうじが作らないエリアです

れんこんのきんぴら

甘じょっぱく、ご飯がないと食べれない・・・

ってことは・・・

２：２膳目レンコンのきんぴらご飯

３膳目は横浜のツインズ１号２号さんの博多辛子明太子

やっぱりこれは横綱です

１号さん２号さん、ごちそうさまでした

皆さんに毎日生かされる朝

人に恵まれた人生は、なんとありがたいことなのでしょう・・・

豆苗とマカロニのサラダ

〆はまたまた頂きもの、のるぅスペ

細かく挽いてみました

マスター、ごちそうになってます

毎朝るぅさんと頂いております

今朝のあやめ通り

雨さえ降らなければヘンリーで出社できたんですけどね～

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ