七面鳥のカレー風味煮込み

先日料理教室で作った鶏のカレー風味煮込みがすっごく美味しかったので七面鳥でやってみた
同じ「鶏」だしいいよねっっ
ルクルーゼでコトコト20分。
（ルクルーゼって蓋を空かさないで煮込んでも吹きこぼれないって先日知った）



あれ？？なんかぱさつく。。。。七面鳥は煮込みに向いていないのか？？



【絶品味！】6種類の野菜の旨み！じっっくりコトコト煮込んだ野菜ブイヨン【50名】

干し柿

毎年頂く干し柿


木箱に入ってて高級そうだと思っていたけど、、、

先日売ってるのを見たら5千円位する　　1個300～400円ってこと
手間代かなぁぁ

そして、これも毎年頂く

この2つを頂くと年の瀬だなぁぁっと感じます

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