七面鳥のカレー風味煮込み

先日料理教室で作った鶏のカレー風味煮込みがすっごく美味しかったので七面鳥でやってみた
同じ「鶏」だしいいよねっっ
ルクルーゼでコトコト20分。
（ルクルーゼって蓋を空かさないで煮込んでも吹きこぼれないって先日知った）



あれ？？なんかぱさつく。。。。七面鳥は煮込みに向いていないのか？？



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