山食

プルマンよりやっぱり山食が食べたくて、最近オーブンの焼きがイマイチだけどもう一度チャレンジ
レンジで15分発酵

二次発酵トータル50分

焼き上がり



やっぱり何か下の方が生焼けっぽい
追加焼き5分

やっぱ山食諦めるべきだなっ　天板ないとちゃんと焼けないんだなぁぁぁ。。。。。



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