コルコル ～野菜ブイヨン～

コルコルさんから「絶品味！6種類の野菜の旨み！じっっくりコトコト煮込んだ野菜ブイヨン」届きましたぁ



コルコルさんの野菜ブイヨンは、北海道産玉ねぎ・北海道産人参・北海道産キャベツ・北海道産じゃがいも（馬鈴薯）・愛知静岡長野産セロリ・山口産ブロッコリー、の6種類の国産野菜から作られた旨みたっぷりの野菜ブイヨン！
こだわってますねぇぇ
化学調味料無添加も嬉しいですねぇ

早速付属のレシピで豆乳カルボナーラを作ってみました



生クリームを使っていないのでヘルシー
あっさりしていて女子好み　　美味しいですっ
ボコちゃんも「トーニューカルボナーラ美味しいわっ　　また作って」っと大喜び
麺類嫌いなボコちゃんがパクパク食べましたっっ
野菜ブイヨンのすっきりした味わいで、旨味がぎゅっと詰まっているから出せるお味。
簡単な材料で絶品味に仕上がります

次は冬の我が家の定番メニュになりつつあるミネストローネ

お鍋いっぱいに作りました

野菜たっぷりぃ
温まりますね
野菜ブイヨンはそれ自体に旨みがギュッと詰まっているので、スープはもちろん、お肉料理、炒め物にも、パスタにもドレッシングにも何にでも使えそうです


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ココアパン

明治の「コクが美味しいココア」と言うココアの原液がたっぷり残っていたので牛乳と混ぜてパンを作ってみた



ふわっふわだったけど、ココア味が薄かったぁぁ





サンリオデザインの可愛いネーム印『サンリオ クイックC9』モニター募集！！

公園で雪遊び

前々から雪が降ったら実家近くの公園でソリーがしたいと言っていたボコちゃん。
これだけ降ればできるだろうっと行ってきました



アプちゃんは行きたくないと、、、、
インドアな奴
私はボードをやっていた頃休む間も惜しんでガンガン滑っていたタイプ
大学4年の卒論終えた頃は一人でスキー場に通っていました
お友達と行くのも楽しいのですが、人に合わせて滑るのがメンドーだったので、、、、
旦那はたまぁにスキーに行っていたようですが、下に下りる度にロッジで休むタイプ
10年ぶりにボードデビューしたいのですが、旦那が「俺アプちゃんとロッジで待ってるしぃぃ」っと。
どうせならボコちゃんも一緒に家で待ってればいいのに
インドアな男子達

公園では何組かの親子が既に雪遊びしていました
アクティブなボコちゃんは早速一人でソリー遊び　　アプちゃんと反対ならよかったのに
しばらくしてソリー遊びに飽きて雪だるま制作



その隙に私が一人でソリー遊び
結構急な斜面で速い速いっっっっ　　　っと一人で盛り上がっていました。。。。。。



あぁぁぁボード行きたいなぁぁ
ちなみに、ボードももちろん「スヌーピー」
子供用です
スヌーピーの板を見つけた時に店員さんが「お客様の身長ならお子様用でも大丈夫かと」って今思えば失礼だなぁぁ





40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター30名募集。

白峰の雪だるま

白峰・桑島地区へ行ってきました
前日の「雪だるままつり」に行ってみたかったけど、平日の夜に開催なのでトーテー無理無理
翌日なら雪だるまもキレーに残っているだろうっと思って。

雪だるまのお迎え

大きな大きな雪だるまもありました。
ってか、積雪半端ないっ

旦那は185cmです。。。。。積雪２mって感じですかね。
さすが、三八豪雪や五六豪雪では、５mにも達する積雪を記録した日本有数の豪雪地帯。
住民の方がも屋根雪降ろしたり、除雪作業してる姿もちらほら。呑気に大雪に感嘆してて申し訳ない

日が差して天気はよかったけど凄い氷柱



それぞれのお家に色んな雪だるまがいて出迎えてくれます


日々の除雪に追われながらも雪を憎まず、雪だるまに「地域のこころ」が込められてますねぇ
ロウソクの灯りを灯したら幻想的な雰囲気なんだろうなぁぁ
夜に来てみたいなぁ


そして、ちょっと移動して「スノーランド」へ
途中の川も凍結してる


雪のすべり台があり、ソリー持参ではなかったのですが受付で貸していただけました
1回目はちゃぁちゃんと。
何年ぶりだろぉぉ？？20年以上ぶりのソリーはかぁなり楽しかったぁぁ
勇気のあるボコちゃんは「一人で乗る」っと　　　ちっ残念　　もっとやりたかったなぁ
結構な急斜です
それっ

あちゃっ

ころっ

ころころっっ

太っているのでよく転がります　　漫画とかだったらボコちゃんが雪だるまになっちゃう落ち？？
転んでも笑って帰ってくるぼこちゃん　　その後ソリーにはまって一人でせっせと滑っていました
一方スノーウェアがいやなのかずぅぅぅぅと泣いている嫡男

弱虫で困ります

そして、ぼこちゃんが楽しみにしていた「白峰流　カンタン雪だるまの作り方」

皆上手です
バケツに雪を入れます

そして固める

引っくり返したら簡単にスポット抜けます
それを重ねてぇ
たら～ん

ティッシュに顔を書いて貼り付けます。
ティッシュとは驚きです　　間近で見ないとわからないですねぇ。
雪にマジックで書いてる？？？っと思っていました

白峰の街並みをめぐるスタンプラリーにも参加

雰囲気のある街並みです
積雪に驚きながらの散策


スタンプを４つ集めると記念品をもらえます。
家族の分ゲット

温めてくれましたぁ。

よもぎかな？

プレーン

他には


ボコちゃんむっちゃ喜んでたのでよかったぁぁ
昔は常に積雪あったから毎日のように雪遊びしてたなぁぁ
あの頃は「寒い」なんてちっとも思わずに遊んだもんです。
今や「寒い寒い」が先行してしまいますね
あぁぁ寒かったぁぁ
帰って家族で鍋囲みましたぁ

料理教室4回目

早いもんで月１の料理教室も4回目です。
今回は4人中2名がメンバー違いましたが、幼稚園フレンズなのでいつものごとくムッチャ気楽ぅぅな雰囲気で
休みたい時は休んで、行きたい時だけいける気軽さもこのお教室の魅力ですねぇ

今回も美味しそう


今回は年明け初めてのレッスンだったのでお箸も特別におみくじ付の吉野杉の割り箸で


・・・「かも」かぁぁぁ
年賀状のお年玉年賀も1枚しか当たらなかったし。。。。
過去サイテーの当選率　　もちろん切手シート。。。。
大吉引いたお友達にはプレゼントがありました
先生の粋な計らいですねぇ

打豆なます

打豆ってお初です。
潰してあるのでゆで時間短くお手軽です。
シャキシャキ感がいいですねぇぇ　なますに大豆入りって合うんですねぇ。

ねぎにゅう麺

素麺が「大門素麺　　黒田さん作」だったのでウケました
多くの人が「大門素麺は黒田さん作」にこだわていますねぇぇ　　　やっぱ美味しいもんね
にゅう麺は作ったことありませんでした。。。。
チャーシューとネギと素麺いいですねぇぇ
このスープが麺なら何でもこいっっって感じのスープ　　　このスープ使えるなぁぁ

中華風おこわ

これ、むちゃくちゃ美味しかったぁぁ
パエリアみたいにフライパンで炒めて煮てレンジでチン。
お手軽です
すっごくいいお味　我が家でのヒット間違いないなぁぁ
今度旦那の誕生日にでも作ってみよう

つくねバーグ

七味をかけて

ごぼう入りとレンコン。どっちも美味しい
つくねはよく作る旦那の大好きメニュー

デザート


ハート型で作ったチョコレートケーキ
チョコは一切使わずココアだけだけど濃厚で美味しいっっ
上からココアをふるったのがワンレベルアップになりますね
簡単だしこれもリピしよっっ
先生がみんなの分のハートの型を作っといてくれました
「夜なべしたのよ～～」ってお茶目な先生です

お持ち帰りにホールのハートのケーキ

丁度ピアノの日だったので、先生してるお友達にプレゼントしましたぁ
ボコちゃんには秘密で
いっつも料理教室の日はデザート楽しみにしているので、、、、


今回も大満足の料理教室でした
美味しかったし楽しかったぁぁ
先生使ってる調理器具やら食器やら見てると欲しいもんいっぱいになります


お持ち帰りもいっぱいでした

タレはお持ち帰りした「焼き鳥のたばた」のタレが残っていたので使いましたぁ
ごぼうもレンコンも入れないバージョン

ケッチャップ味にしてサンドイッチに。
毎日旦那のお昼のサンドイッチの中身もネタ切れでいつも一緒だしぃぃ







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