コントレ

コントレさんから「ガトーショコラ＆シリアル」届きました


コントレさんは焼き菓子の通販専門店だそうです。
コントレさんのこだわりは、
・有機小麦粉使用
・こだわりの卵
・保存料、人工甘味料、合成着色料不使用

パンレッスンメンバー4人で試食ぅぅ

スプーンがついていたので「？？」っと思っていましたが納得。
とっても柔らかいのでスプーンじゃないと食べれない感じです。
まず、ショコラから食べたのですが、すごくショコラがむちゃくちゃ濃厚です
ねっとりとした感じ。
少し甘めですね。。。。ラム酒でしょうか？結構きついので袋から開けたとたん匂いがします。
素材にこだわっているのならもう少し素材の味を生かした感じにした方がいいかなぁっと言う意見が飛び交いました。
同封しされていたパンフレットには色んな焼き菓子が載っていて、クッキーが色んな種類があっておいしそうでした
クリスマスパッケージなんかは可愛かったです



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マーブルパンとトルティーヤ

2週間ぶりのパンレッスンです。　師走に入って皆何かと多忙な日々
2週間ぶりなので貯蓄してあった話もいっぱいで、ノンストップのトークで作った2品


もう１回くらい織り込みたかった感じですが、、、いい感じにできました
ふわっふわで美味しぃぃ

クックパッドで見つけた「冷めても柔らかトルティーヤ」

アレンジして全粒粉入れてみました。
焼きすぎかな？「タコス」みたいなのもありました。。。。
具はこれら


「ラップサンド」とかケンタの「ツイスター」のイメージだったんだけど。。。。
これはこれで美味しいぃぃ　　アタシ好みのあっさりサンドイッチ
ドライイースト入れずの発酵なしで直ぐにできるからまたリピしてみよ～～

A子ちゃんが作ったシフォンケーキ

むっちゃ美味しいですっっっなんだこれはぁぁ
売り物ですね～　　「フレイバー」に匹敵する
Aこちゃんは料理もお菓子もパンも何でも上手に作ります
先日、母と旦那がA子ちゃんと会って「感じのいい子だね」と同意見
「お嫁さん」にはもってこいのA子ちゃんですねぇぇ
　
コントレのケーキを試食

お味は後ほど、、、、、

今回もワイワイがやがや楽しく作って頂きましたぁ
次回は今年最後のレッスン　クリスマス会でぇす



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