炭焼バル SACHI（サチ）

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2カ月ぶりの外飲みです。

メンバーが確定しないまま残り席数3（組?）に踊らされて4名の席だけ、前日にネット予約で。

以前予約無しで振られた事があり、どうしても行きたい店の1つでした。

炭焼バル　SACHI（外観写真は撮り忘れ）

飲み放題を付けて、料理はお好みで。

ワインは嬉しいセルフにて。

乾杯は樽のスパークリングにしました。

お通し? / カキとキノコのアヒージョ

お通しからして美味しいんですけど。

アヒージョは、似たような鍋を最近買ってしまった。

長芋巻串と半熟とろ～り煮卵巻串　/ 牛すじ赤ワイン煮込み＆パン

串物も大きくて美味しい。

牛すじはお店の名物とかで頼みましたが、全員喜んで食べていました。（卵かぶり）

が、付随のバゲットは3つ。

４人なのですが…。

とろけるガーリックホイップの北海道ポテトフライ / ローストビーフ

白いガーリックホイップが美味しいすぎで、ポテトを引き立ててくれます。

ローストビーフは割と厚切りで、柔らかくて、ソースも好みの塩梅で美味しかった。

けど、お腹がキツくなってきたかも。

日本最北！稚内のフィッシュ＆チップス

/ 希少！まるごと余市ワタリガニのアメリケーヌ風パスタ

こちらもお店名物フィッシュ&チップス。

本場で食べた事はありませんが、鱈（多分）が大きすぎてそれぞれ半分にシェアしても十分な量です。

ポテトも含めてまた食べたい。

渡蟹のパスタは私が好きで、メニューにあればオーダーしますが、見た目や生麺と絡んだアメリケーヌソースは次回も必食ですね。

炭焼バルSACHIに来られて大変満足しました。

評判どおり料理は美味しく、飲みものも皆楽しく選んでましたし、私もセルフワインを後輩のセンスで選んでもらったり、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

また、コロナ対策では、隣席とは厚いビニールカーテンで仕切られていて、安心して利用出来たのも、快適に過ごせた要因でした。

すぐにでも、再訪したいお店です。

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