栗きんとん作ってみた と なだ万の伊達巻

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長男クンのバースデーケーキを購入したデパ地下で、美味しそうな伊達巻を発見。

毎年伊達巻と栗きんとんは私が選んで購入している（こだわりがある為）で、即購入しました。

値札を見間違えて、想定の3倍を支払ってしまいました。

右側がなだ万、ハーフサイズなのに高額。

まだ食べないけど、美味しいんだよね？

左手はなだ万が小さかったので予備に購入。

伊達巻は直ぐに無くなってしまうので。

伊達巻に値段をかけてしまった為、栗きんとんの予算が減ってしまい悩んだ挙げ句、

さつまいもと栗の甘露煮を購入。

栗きんとんは作った事がなく、

妻「自分で作ったらおいしくないよ！」と、止められたけど作ってみた！

レシピ見なが作ってみしたが、想像したより美味しいものが、大量に出来ました。

購入したら4,000円はするかも？

栗きんとんも直ぐに無くなってしまうので、来年以降も手作り（甘露煮使用で一部手抜き）する事になるでしょう。

伊達巻や黒豆は作る自信が無いので、今後も購入が続くでしょう。

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cake＆cafe collet（コレット）

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長男クンの誕生日が年末の為、営業していないケーキ屋もあったりなかったりで、何軒も彷徨う年もあったりします。

クリスマス直後なので疲れているケーキ屋もあったりなかったり…。

予約すれば良いのでしょうが今日も、

一軒目、ホールケーキ無し

二軒目、赤とピンクのホールのみ

なので久しぶりにデパ地下に車で向かいました。

数年ぶりに大好きな三越のタワー駐車場。

何が好きって乗車したまま車ごとエレベーターに乗れるのです。

下手な遊園地よりワクワクします、私は。

で、ケーキはクリスマス後なので、くどいのは避けて、

cake＆cafe collet（コレット）

少し小さ目のフルーツタルトにしました。

実はこちらのコレットというケーキ屋さん、私は存じ上げなかったのですが、調べると素材も道産に拘ったり、かなり人気のあるお店のようです。

実食すると、フルーツは勿論ですがタルト生地がとても好みの味・硬さで、すぐにでもリピートしたいです。

また、駐車場も利用したいし。

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HENRI CHARPENTIER

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アンリ・シャルパンティエの

フィナンシェをいただきました。

焼菓子が大好きなものですが、普段コンビニのばかりなので、名の知れたお菓子はとても嬉しいです。

家族で美味しくいただきました。

ありがとうございます。

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今年の雪④

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本日の雪の状況。

日中晴れていてので、雪が無くなるかと思いましたが、ダメでした。

カーポートよ屋根も

雪が張り付いたままです。

年末年始の休みに入りましたが、何の予定もありません。

皆さん同じ状況でしょう？

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クリスマスケーキ ② LeTAO

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無事ホールケーキをゲットしましたが、

想定よりも安かったので欲が出てもう1箇所並んでしまいました。

クリスマスケーキ第ニ弾は LeTAO。

実はこのデパ地下で1番長い列を作っていたのがLeTAOだったのですが、

それはクリスマスケーキやショートケーキの列で、私が並んだ焼き菓子・冷凍菓子の列は数人程の為、割と簡単に手に入れる事が出来たのです。

ドゥーブルフロマージュ（冷凍販売）

人気商品なのですが、クリスマスには敬遠されたか？

我が家にしてはお高いので、滅多に食べる機会が無く、数年ぶりの実食！

チーズケーキ好きにはたまりません。

甘さ加減、チーズのショッパさ加減、食感が全て丁度良いです、私には。

4等分しましたが足りません、私には。

次に食べられるのはいつでしょう？

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