☆サーモン入り春巻き弁当♪☆

今日は、昨夜買い物に行ったら、サーモンのお刺身が半額になっていたので

それを春巻きの具にしてみました

軽く塩、コショウしたサーモンに青じそ、チーズをサンドして、さらにそれをベーコンで巻き

春巻きの皮で包んでパリパリに揚げました



何となく思いつきで作ったんだけど、味見したら美味しかったです



一緒にレンコンも揚げてレンコンチップスにしました




あとのおかずは　さつまいものバターソテー☆　　スプラウト入りお花ハム☆

オクラ入りちくわ☆　　プチトマト☆　　卵、ブロッコリー、シーチキンいりのゴママヨサラダ☆



気温が低いから

一昨日の雪はなかなか溶けそうになく。。。

今朝はつららができてました



道路もまだまだ凍結してるところがあるので

運転初心者の私は今日は車の運転もできそうにないなあ

歩くのも転ばないように気をつけなくちゃいけませんね

とりあえず、犬の散歩も２頭一度には危険なので、1頭ずつだすことにしよう。。。


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