タジン鍋で

まるまる１尾のイサキを買ったので

アクアパッツア風 に仕上げてみました～



タジン鍋で作ると、魚はふっくらのままで美味しいよ

特に今回は、ベランダ菜園のローズマリーを乗せて作ったので

い～い香り

イサキだけ先に お皿に取り分けて、

あとは そのまま卓上コンロにかけておけば

たっぷりの野菜にスープが滲みて ２度楽しい？！




本日は、 ドイツパンいろいろ と共にペロリといただきました～