ごちそうさま

～～ ぶりのムニエル 野菜たっぷりトマトソース掛け ～～



ぶりが思った以上に ふっくら上手に焼けたから

すっごく美味しくできました



ウチでは、よくタラを使って作るメニューなんですが、

今夜は（季節的にも）よいタラが入手できなかったので、

天然ぶりでチャレンジ

まるっきり臭みも無くて、問題なく美味しかったです。

しかも、タラより崩れにくくて、ムニエルにし易かったでーす

絶好調 !!!

昨日は、ついに１度もムヒを塗らずに過ごしました！

夏の旅行後から悪化していた慢性蕁麻疹に、

漢方薬を飲む以外に、ムヒを愛用していた私。。。


ムヒを使うと とってもラクに蕁麻疹の痒みを乗り切れるので、

かなりアテにして多用していたのですが

ついに昨日は、そのムヒの出番が有りませんでした

これは蕁麻疹が出なかった証拠


いや～ ちょーーーっとは出たんですけど、

ほとんど痒くなかったので、ムヒを使う必要が無かったんです


今日は、家の前の夜間工事の影響で寝不足気味だし、

また蕁麻疹が出やすいカラダになってるかなぁ・・・

いまのところ、出ていませんが

油断禁物

マイペースで仕事しよぉ～～

あぁ 始まった・・・

ウチの目の前で、夜間工事が始まりました

水道管を耐震のものに交換する工事だとか・・・



何日も前に「お知らせ」なるリーフが１枚、ポスティングされていたので、

了解していたことだけど・・・

予告によると朝の５時まで。

これじゃぁ うるさくて眠れないよ

なんで 夜間にやるかなぁ～



雨の降る中、ご苦労様なことで

有り難がらなきゃならんのだろーけど

せめて 金曜か土曜にやってくれれば、

実家に避難でもできるものを。。。恨めしい

信州旅行 ⑦

市街地 諏訪には諏訪湖を挟んで諏訪大社の下社と上社の社があります。

下社の春宮と秋宮は、女神を

上社の前宮と本宮は、男神を 祭っているのだとか。

いづれの境内にも御柱が立ち、それぞれに美しく見応えも趣もある社でした。


こういう「和」 の良さを感じ取れるようになったのは、

何歳くらいからだろう・・・

　　　　　　　　　

シュウマイ

今夜はシュウマイにしました～

ひき肉はカロリー高くて、夫にはあまり好ましくない食材。。。

なので、豆腐を入れて みじん切り玉ねぎもたっぷり使って

ヘルシーになるように工夫をしました




それでも 充分ジューシーで美味しかったよん