Yuki Life

希望を胸に
しっかり 歩こ♪

牛肉のトマト煮

2013年08月28日 19時28分58秒 | グルメ
間違って、外国産の牛肉をかっちゃった~~


買い物を終えて帰宅して
モノを冷蔵庫にしまうまで間違いに気が付かなかった。。。


交換してもらいに行くのも手間だし、
今回は仕方がない。。。外国産肉デビューをしよう!



サッと塩コショーでステーキにしようと思って買ったお肉だけど
そんなシンプル料理に堪えられるの? 外国産って、硬いイメージ


で、
圧力鍋のパワーを借りて料理することにしました

と言っても
赤ワインとトマト缶と、その他 野菜をゴロゴロ入れて
煮込むだけです



お肉もホロッと 美味しくできたよ

主婦業も長くやっていると、時に臨機応変に誤魔化す術も必要 だね


ワインを使っての煮込み料理なら、美味しいパンを調達するんだった・・・
急なメニュー変更だったので、パン調達はできなくて、
よりによってサツマイモご飯だよ
う~~ん 何ともミスマッチ

無事 とーちゃく

2013年08月27日 14時22分08秒 | 日記
この春、出産した友人に
先日 お祝いの品を贈りました。

慣れない海外への発送 だったので
躊躇していたのだけれど、
あんまり遅くなるワケにもいかなくて
覚悟を決めて郵便局に行ったんですよ


その贈り物が、届いたよ~~
と友人から連絡が入りました。


ほっ  ひと安心です。

でんわ

2013年08月27日 12時23分04秒 | シネマWatch
お盆の頃、義母から電話がありました。

この夏は帰省しなかったから、
義母さんには淋しい思いをさせてしまったのかな…


義母からの電話に出て、
長く話している夫を横目に
そんなことを思っていました。



と、昨夜また。
義母さんから電話が掛かってきたんです。

こう言ってはナンですが、
まぁ どうって事のない
他愛ない話でした。

そんな義母さんの話に夫は、
丁寧に返答をし、適度に相槌を打って応じ続け
最後は 「カラダに気を付けてな、またな。」 「ほな 切るで」と
義母さんを気遣うように受話器を耳から離してお終いにしていました。

前回は1時間ちかく
今回は30分くらい話をしていました。
母と息子で、よくまぁ そんなに話していられるなぁと
呆れるような気持ちもありますが、
それにしても ずいぶん優しい息子に育てたよな~
って感じるんです。
凄いなぁ~って。


我が身を振り返ってみると
まず、親子で電話をし合う習慣が全然ないです。
それに、親から電話があったら
「どうしたの?」 「何かあった?」って早速用件を聞いちゃうと思うんです、私。

そしたら、親は
用もないのに電話するってことが出来なくなるかもしれないですよね。。。

私も別に、悪気があって用件を尋ねるワケではないのですが
私と夫、、、ずいぶん電話に対する気構えが違うように思います。

いや、電話だけではないか…基本的な 「優しさ」 「心」 が違うんでしょうね