プルーンを使って

昨夜は、以前いただいたプルーンを使って、

いただいたばかりのときと同じ

鶏の紅茶煮を作りました


以前と大きく違うのは、

プルーン（と人参）を鶏肉で巻いたこと。



前回、圧をかけたら

プルーンはとろとろになり過ぎて、姿が殆どなくなってしまったけれど、

今回は鶏で巻き巻きしたので、存在感バッチリです。

大して大変な料理ではないのですが、

本格的に見えるようで、夫は感動の声を挙げてくれました。

なんだか 騙してるようで ワルイね・・・