ブリの照り焼き さっぱり梅風味

昨日は雨が降り出す前に
久々に、美味しいお魚をGetしてきました～

夫と２人でお散歩がてら行ってきたんです。
歩くと往復で１時間弱。。。いい運動ですよね


買ったのはブリの切り身とホタテ。

で、昨夜さっそく作ったのは
『ブリの照り焼き さっぱり梅風味』

普通の照り焼きか、塩焼きか、生姜で煮るか くらいしか
私のレパートリーの引き出しに入ってないんだけど
いつもと違うことしてみよう！ とクックパッドで検索したんです。

で、目に留まったのが『ブリの照り焼き さっぱり梅風味』

若干の勇気が要ったケドね、
チャレンジ成功

すっごく美味しかったよ～

しばらく間をあけて、また作ろ～



そして今夜は、同じく昨日買ったホタテを使って
何を作ろうかな～
昨日のうちに塩麹を揉みこんであるから、
ただ焼くだけでもイケルと思うけど
またクックパッドで検索してみようかなぁ