豆乳のホワイトシチュー

こんにちは。chicoです

この日は、mieの要望に応えてホワイトシチューです

シチュー、野菜サラダ、バケット


mie対応の乳製品不使用のホワイトシチューです
乳製品不使用のルーが市販されているのですが、
我が家は敢えて手作りです
その方が美味しい気がします


野菜を炒める時に小麦粉も加え、その後、
豆乳とコンソメを加えて煮込みます（この時、沸騰させ無いように注意します。）
小麦粉もダマにならず、市販のルーを使用するのとそう変わらないくらいに簡単にできます
味も豆乳臭さは一切せずに、美味しくできますよ

子どもたちもおかわりし、作った分は全部なくなりました



お弁当・・・相変わらず3人微妙に違います。
早くrinrin、お弁当が食べれるようになってほしいです

そうそう、豚汁にショウガ・・・
入れる派ですついでに酒粕も入れたら芯からぽかぽかです

それでは、今日も良い日になりますように

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