沖縄フェア その①。

気が付きゃ８月ですね～
夏本番です。

このまえ、めったに行かないスーパーに行ったら、
夏らしく“沖縄フェア”がやってました。

ミミガー、サーターアンダギー、さんぴん茶。
お野菜では、ゴーヤーやら青パパイヤ、島らっきょう。
結構、いろいろ売ってて楽しかった。

私は、島唐辛子を購入～


これって、泡盛に漬けて『これぐーす』とかにする唐辛子ですよね。
短め真っ赤でカワイイ。


私は、お醤油に漬けてみました。


１日くらい漬ければ、もうピリカラ醤油の出来上がり。


目玉焼きにかけてみたり～。


夏らしく冷奴にかけてみたり～。


フムフム、ぴりっとしてます


シンプルに茹でたエビとか冷しゃぶ、蒸し野菜にかけたりしたら
夏向きでピッタリなんじゃないかな