ドリームジャンボ2013。

昨日は、星占いも良くって、
なんだか気分的にも上がっていたので、
買いました。

ドリームジャンボ～


いつもの１億円とか大きく当たるタイプと、
ちょっと珍しい『ドリーム10』も購入。


“\100,000が10,000人に当たる”と聞けば、
当たる気がする～。

10,000人には、入れるんじゃないですかね（ノーテンキ）

売り場のオネーさんが、おもむろになにか取り出し、
宝くじと一緒に「どうぞ」とくださいました。
“Dream ペットボトルケース”ですって。




おぉ、ちゃんとDreamって書いてある


アイテムとしては、あんまり宝くじには関係ない気もしますが・・・
オマケは、うれしい

大きく、夢が当たりますように

ベビーコーンの天ぷら。

たまに行くＪＡの直売所で、生のベビーコーンが売っていました。


ベビーコーンって、昔は缶詰って決まってましたけど、
最近は普通の八百屋さんでも、皮付きで売ってたりします。

本日は、天ぷらにしてみました～


カラリと揚がって、おいしそ～
お塩をチョンチョンとつけて・・・


ホホー

コリコリっというか、ぽくぽくっていうか、
そんな食感。

美味し～～

ちゃんと、コーンの粒々があるわ～
ちいちゃくって、ヤングなツブツブです

ホッキ貝のお刺身。

魚屋さんで殻付きのホッキ貝が売っていたので
買ってみました。


ホッキ貝の貝殻付きなんて、扱ったことないから
海育ち(?)の母にお願い。


案外、簡単に開きました。（自分でやってないくせに）


開いたら、貝の中のワタをとります。


左はよく見る『ホッキ貝』部分。
右は、貝柱、貝ひも。


いただきまーす。


う～ん　あま～～い

貝柱もコリコリ～


今度は、自分でも貝殻開けに挑戦してみようかな。

ヤモさん!?

お風呂場へ行ったら・・・じぇじぇじぇっ

窓になにやら白いものが


ヤ、ヤモリィ～
（ヤモリとイモリとトカゲの区別はついてませんが）

爬虫類など、大嫌いな私ですけれど、
窓越しならば、なんかカワイイ


必死にしがみつく手（足か）も、愛おしく感じるわ


白いヤモリを見ると縁起がいいんですってね
そのお家の人は幸せになれるとか・・・

ヤッター

こりゃ、ドリームジャンボ買うしかないな

お休みの日のおしごと。

わが街の激安八百屋さん。
本日の戦利品は・・・


キュウリ 10本 ￥100、
えのき ５袋 ￥100、
春キャベツ ２個 ￥100。

これ全部で、ナント￥300でーす。安～い

大量に買ったら買ったで、処理しなくちゃいけないのが
ちょっとメンドクサイけれど
ついつい買っちゃうんだよねぇ

お休みの日は、気合を入れて
朝からせっせと下ごしらえのおしごと。

キャベツは、春キャベツが出てくるとよく作る浅漬けに。

ニンジンは多めに刻んでおいて、
明日はニンジンサラダにでもしましょうかね。


刻んだニンジンも軽く塩漬けします。


あ、午前中は晴れてるっていうから、えのきも干しちゃおう。


春キャベツの浅漬けは昆布だしを入れながら
ジップロックでギュギュって揉んで。


わーい、たっぷりできましたよ
枕みたいになっちゃった。


キュウリ10本は、５本はピクルス。


簡単に作っちゃう、我が家の定番。


あと、塩もみに２本使おうかな。


前に干しておいたえのきも入れてみよう。


塩もみを食べると、夏が近づいてきたなと思います。


残りの３本は我が家のぬか床へ。
漬かってたキュウリを代わりに取り出しちゃお。
ちょっと古漬けぎみだわ。


いや～、刻みましたね～
お昼用のキャベツのサラダも作ったし。


結局、全部の処理にお昼までかかっちゃった

いろいろ手をかけるのは大変だけれど、
美味しいものが食べられると思うと、頑張れちゃう
食いしん坊な私です

ガリごぼう。

ときどきテレビでも“行列の店”として紹介される
『日本橋　天丼　金子半之助』。

川崎のラゾーナのフードコートに出来たとのことで
この間、行ってみました。
平日、早めに着いたせいか、
ぜんぜん行列無しでラッキ～


どーん


『江戸前天丼（\980）』です。
エビ天２尾、穴子天、かき揚げ、シシトウ、半熟卵・・・
結構なボリュームです。
（が、この丼、実はかなり上げ底
ま、私的には、食べられるか？って量だったので
ご飯少なめは逆にありがたい）
いやぁさすが行列ができるだけある、とっても美味しい天丼ですわ～

取り放題のたくわんも、キリっとしてて美味しい。


あと、せっかくなので『ガリごぼう』も付けてみました。


本店ではこちらも“取り放題”らしいですが、
残念ながらラゾーナ店は、\100ナリのサイドメニュー。
ガリって大好きなんですよ～。
回転寿司でも、ガブガブ食べちゃう

好きなだけに、自分でもガリ（新生姜の甘酢漬け）は
よく作るのですが、ゴボウを入れるってちょっと意外だったな
とっても、さわやかで美味しくて気に入りました

自己流ですが、さっそくマネして作ってみよう～。


ぜんぶ刻みおわりました

ゴボウは水にさらして、さらにサッと茹でておき、
新生姜は塩をふってしばらくおいておく。
甘酢もスタンバイOK。

全部、絞りながら甘酢へ。
あ、あといりごまも入れましょ。


“半之助さん”のは、切り昆布が入ってましたが、
家になかったので、青じそにしてみました。


ゴボウを入れるとゴボウの風味で、ガリだけとはまた違った美味しさ

食物繊維がたっぷり取れるって感じだし・・・
第一、すっごくカサ増しにもなって◎です
さらに、ガブガブ食べちゃいそ

母の日Dinner。

本日は、母の日ですね。

わが母は・・・
カーネーションとか花束とかは「いらないよ！」といい
そのかわり、アクセサリーとか身につけるものを欲しがる
まさに花より団子なヒトです

だから子供のころから、カーネーションは
一度もあげたことないんだなぁ～

考えてみたら、なんだか可愛げのないお母さんですが
でも気持ちは分からんでもない・・・
しっかりＤＮＡは受け継がれてるかも

というワケで、今年も
『団子その１』はタオル地でできたホームウウェアを贈り、
『団子その２』としてちょっとした御馳走を作り、
母の日ディナーをいただきました。

メニューは彼女の大好物の
“和牛たたき”や“クラムチャウダー”などなど。

“たたき”の和牛は、「知る人ぞ知る伊賀牛」ですって～。
知らんかったわ～。


愛用の￥100スキで、


ダッチオーブン風に(?)調理。


ホイルに包んで休ませるとジューシーになるそうな。


休ませてるあいだに、クラムチャウダーも作っちゃおう。
アサリのワイン蒸しもたっぷり入れます。


できました～


さてさて、和牛たたきを切ってみましょうかね。
焼き具合がどうなってるか切ってみるまでドキドキ
（今回は、焼き目をつけてから８分くらい弱火で蒸し焼きしました。）

おぉ　イイ感じの色じゃないですか～


さて、食卓もととのえて、カンパーイ


和牛たたきも、おいしそうでしょ


伊賀牛って、肉質がきめ細かい感じです。
油っこくないのに、本当にジューシー。
甘味もある感じでとても美味しい～


クラムチャウダーも、まろやかにできて
母にもとてもよろこんでもらえました。


年の割には、とってもタフで
意欲も食欲も旺盛な母。
これからも、ますます元気で
毎日を楽しくすごしてもらいたいです

Thank you,mother

おいし“かろ”～♪

暑い日の次は、またまた雨でうすら寒い日・・・
なかなかお天気がさだまりませんねぇ

で、今日のお昼はお家で温かいおうどんにしよう。

・・・ま、博多に行った時にお土産で買ってきた
おうどんのお出汁がそろそろ賞味期限切れ～って
気が付いたのもあって

忘れてたワケじゃないんですけど、
なんかここぞというときに(?)食べようと思っていたら、
ギリギリになっちゃった。

スーパーで買った、博多のおうどん出汁“かろ”（ニビシ醤油）です。


この間の旅行の時に食べた『かろのうろん』と
関係があるのかしらん

濃縮タイプなので、これに500CCのお湯を足すそうな。
私はアツアツにしたかったので、お鍋で温めました。
金色の透明感のあるお出汁です


さて、できあがりました


おいしそ～
スープが透きとおって、なんて美しいんでしょ
いつもなら、おうどんの時は天ぷらをつけなきゃ物足りないのですが
今日は他にも残りもののおかずもあったので
小ネギのみをちらして、『すうどん』で


こ・れ・が
一口いただいた瞬間、出汁がすごーーく濃くて、
少し甘味もあってガツンとくる感じ。
天ぷらなんてぜんぜん要らない、小ネギで十分に満足できる味わいです
じつはお鍋で温めている時、少し味が濃く感じたので
少し多めのお水600CCくらいで薄めたのですが、
それでも、ちゃんとお出汁がしっかりしていて美味しいわ～～～


いやー、もっと買ってくれば良かったなぁ。
（ほったらかしにしてたくせに）
・・・お取り寄せしようかしらん。
いやいや、また博多に行くしかないっしょ～

即席手作りドロリッチ♪

・・・ちょっと“クックパッド”風なタイトルですね

この間、テレビを見ていたら『ドロリッチ』みたいな飲み物を
簡単に作れると紹介していたので、さっそくマネしてみました。
こういうことだけは、行動力のある私

ただしテレビでは、ハッキリした分量とかを言ってなかったので、
適当に思い出しながらの作業です。
固めるモノも、ゼラチンを使っていたと思うけれど、
私は“アガー”という寒天に似たモノを使いました。
（たくさん買い置きしてるのでね）

まず、アガーをコップに小さじ１杯半くらい、


インスタントコーヒーも入れ、


お好みでお砂糖。そして、熱湯を50CC入れて、


よーくかき混ぜて溶かします。


そこへ　氷を３コ、投入～


急いで、くるくるっとかき混ぜます。


おぉ！固まってキターーー
急激に冷やすから、そりゃ固まるってワケだわな。
でも、これってなんか目からウロコって感じでした


そこへ、静かに牛乳を注いで・・・できあがりです


ほらほら　まさに“ドロリッチ”でしょう？
おいひ～


こんなに簡単に作れて面白くて、しかも美味しい
アレンジして・・・“紅茶”とか“抹茶”とかでもおいしそうじゃないですか？
この夏ハマっちゃいそうだわ～

相模大野アートクラフト『春の市2013』。

うれし＆楽しやのジーダブリュー
あっという間に後半戦ですねぇ

気が付けば、このブログも２週間近くほったらかしにしちゃって
さぞや楽しい日々を送って忙しくしていたようなふうですが・・・

なんのことはない急に寒さが戻ったりの気候に、すっかりやられて
珍しく風邪などひいて体調崩し気味の毎日でして

ちょっと治ったかと思うと、仕事に行ったり、
薬の代わりにお酒を飲んじゃったり・・・
で、風邪ぶり返す（当たり前か）

でも、そんな中、前半戦は相模大野で開催された
『相模大野アートクラフト“春の市2013”』に行ってまいりました。
初めてお邪魔しますが、県下でも最大級の大きなクラフト市だそうで
期待は高まります～

相模大野の駅（デッキ）から、伊勢丹 相模原店へ続く道に
ずら～っとブースが並んでいます。

アートクラフト市って、
実際に作品に触れたり、作り手の皆さんとお話ししたり、
熱意とかこだわりも直に伝わってきて
楽しくて大好きです


手づくり体験できるコーナーもあって、子どもたちも
楽しそうでした。


さて、今回の戦利品

ロングネックレスが欲しい欲しいと思ってたら・・・
なにげに２つも買ってしまったわ。


ライトミルさんというお店では、
天然の木とシンチュウなどを使ったアクセサリー。
ワンポイントにスワロフスキーがキラリと光って
一目ぼれで、即買いでした。

シンプルだから、何にでも合わせやすくずーっと使えそうだ～

あとは、ほんわか堂さんというところで
これまたシンプルで素朴なペンダント。

ブログを拝見したら、私の買ったのが載ってた～。
シルバーとも迷ったんですよねぇ。

一緒に行った姉は、山形から参加されていたTwinkuruさんの
麻で編んだ可愛いバッグのブースでしばしお店の方とオシャベリ。
とても気に入ったモノを手に入れたようです
（写真を撮らせてもらうの忘れた）

なんとなくホームページで知り、
ふらりと行ったクラフト市でしたが、
思いがけず、楽しい１日となりました

ゴールデンウィークも残すところ、
明日、明後日とあと２日。
風邪薬もしっかり飲んで、
楽しく充実した２日間にしなくては