“沖縄フェア”のつづき。
もひとつ買ったのが、『ジーマーミー豆腐』。
前に沖縄に行った時、まさにこのメーカーのを買って
おいしかったので、思わず買い物カゴへ。
ジーマーミーって、漢字では『地豆』（じーまーめー）？
沖縄では落花生のことなんですと。
このチュルンとしたビジュアル、美し～
（若干、白＆白で飛んじゃって見にくいですが
）
ついていた甘めのタレをかけて、
チュルンといただきまーす
前に沖縄料理屋さんで『ジーマーミー豆腐の揚げ出し』を食べましたが、
これまた、トロトロクリーミィですっごく美味しかったんだよなぁ。
あれを家でも再現したいけれど・・・難しそ
あー、また沖縄に行きたくなったよ～
（おいしいものを食べに・・・）
