なごり桜。

ウチの近くの桜もそろそろ終わりかけ・・・

本当に桜の時期は短く、あっという間ですねぇ

 

そこで・・・桜を名残惜しんで、桜餅をいただきました～

 

家族の好きなのは“道明寺（どうみょうじ）”。

つぶつぶもちもちの道明寺粉の生地であんこをくるんだタイプ。

 

私の好きなのは・・・“長命寺”。

クレープみたいな焼いた皮の生地のタイプです。

 

好きなタイプが違うので、我が家は“桜餅”というと ２種類買い求めます。

 

なんでも、関西は“道明寺（どうみょうじ）”、

関東は“長命寺（ちょうめいじ）”が主流だそうですね。

 好みってやっぱり出身地にも関係あるのかしら。

 

桜餅は、こしあんタイプが多いけれど・・・

桜餅の品のいい感じには、こしあんが合ってますよね。

本当は私は粒あん派なのですが、桜餅に関しては「有り」です

葉っぱのちょっとしょっぱいところも好きで、 甘いあんこと

塩気のある葉っぱも一緒にいただいてしまいます

 

季節を感じながらいただくお菓子・・・

日本人で良かったと 思うひとときです