あんかけスパ（ソフトめんタイプ）。

名古屋に住んでいたので・・・
私にとってのソウルフードは、“あんかけスパゲティ”かもしれない。

ときどき食べたくなるこのあんかけスパ。

前に名古屋へ行った時に、スーパーで、これまた名古屋で有名な
スガキヤラーメンの寿がきやさんであんかけスパゲティの
レトルト（ソフトめん付き）があるのを見つけ、買ってみたら、
これがなかなか美味しくて


また食べたくなっちゃって、ネットでお取り寄せしてみました。

中には、給食のソフトめんみたいな麺と、粉状のあんかけソースの素が
入ってます。


ソーセージやピーマン、玉ねぎとソフトめんをフライパンで
炒めます。　『ミラカン』ってヤツですね。


『ミラカン』さん、お皿でスタンバイ。


同じフライパンにお水を沸騰させて、あんかけソースの素を投入。


トロミがつくまでフツフツと煮立たせます。


スタンバってたスパゲティの上にソースをかけて、できあがり～


結構、チープな感じでありながら（失礼）、味はなかなかピリっと感も
再現されていて美味しいですよ　

またお取り寄せしよ～