じっくり発酵…

サイラーさんのようなパンを作りたいと思います。
その為に、朝６時に仕込んだパンをじっくり発酵させる為に…台所に放置しました。

朝９時より、家を出て、用事を済ませ、朝のヨーガ教室へ出発！

午前と午後のレッスンを済ませ、家に着いたのが３時半すぎ…

発酵どうかなぁ？
＼(◎o◎)／
私の予想とおりに発酵しまくってた！

急げぇ～発酵は待っちゃくれない。

で、どうにかできた。

サイラーもどき…

なかなか、いいと思います。(笑)＼(^_^)(^_^)／

ハードなパンにフルーツとクリームチーズ！
たまりませんな…