NHK朝の連続テレビ小説”てっぱん”を見ると
「でんちゃん とこのお好み焼きが食べたい!」と叫んでしまう私達が居ます。
実は、ここでなら本当にドラマの中、そのまんまのお好み焼きを食べることができるのです。
「お好み焼き でん」の田中晶行店主さんが
ドラマの中のお好み焼き監修の佐竹佐知子さんとご一緒に
下ごしらえから、膨大な数のお好み焼きを焼かれているのです。
やっぱり!ドラマを見たら、でんのお好み焼きを食べたくなるはずです。
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私達は、子供の頃から家の晩御飯にお好み焼きを食べることが多く
主婦になっても、ホットプレートを使って作っていたから
あまり、外食で食べる機会は少なかったのです。
しかし、昨今大阪圏外からの知人友人達から
「せっかく来阪したのだから美味しいお好み焼きが食べたい」
というリクエストが増えたんですよね。
それならという事で、お好み焼きの老舗、有名店を
食べ歩きながら、私達の希望に合ったお店は無いものかと探しました。
私達の希望は
1・美味しい
2・清潔感
3・適度なフレンドリー
大阪人なら、徒歩圏内に贔屓の「美味しい」というお店を持っている人も多いと思います。
しかし、ビジネススーツを着用した方たち(女性も)をお連れできるお店で
焼き手の店主さん、従業員の方たちがお好み焼き店らしい
明るさ、活気がありフレンドリー、そして清潔なお店となるとなかなか見当たらないのですよ。
私達は「でん」が一等賞だと思います。
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私達が必ず注文する3品をご紹介。
塩焼きそば 890円
大葉とゴマがたっぷり乗った太麺でゴマ油の香りも美味しい。
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ねぎ焼 すじコン 950円
牛すじとこんにゃくの煮込みと刻み葱がたっぷり。
牛のすじ肉も関西の食べ物ですね。
ソース無しで、香ばしさを味わう。
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豚平焼き 480円
モチモチした生地がやみつき。毎回どうしても食べたくなる。
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その他、お好み焼き、焼きそばは種類も多く、毎回迷ってしまいます。
全国から見習い希望者も来られるようです。
今後は、”おのみ焼き でん”の味が各地に広まるかもしれませんよ。
旧年中はお世話になり
有りがとうございました。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
>でん
今度大阪行く折に行って見たいですね。
ご紹介有りがとうございました。
コナモン大阪にお越しの節には、どうぞ寄ってあげて下さいませ。
4月オープンの
「あべのマーケットパークキューズモール」からも近いエリアですよ!
大阪のお好みやさん、教えて頂き嬉しいです。
お店の選出にあたり、
3点をあげていらっしゃいましたが、2番と、1番が両立するのが難しいのでしょうね。
そして、3番の「適度な」 がちょっと笑えました。
こだわりのお二人の厳しい(!?)チェックの上のお店ですから、本当に美味しそう。
そして店内や店員さんの清潔感ある、ある!
是非一度いってみたいです。
それにしても写真のメニューはどれも食べたことがないものばかり。
友人宅の近くというだけでいく、目白のお好み焼きやさんにくらべ、
別世界。
とっても美味しそうな上、お値段もリーズナブル!
連ドラも今回見ていないので、明日は見てみたいと思います(笑)