手作りボーロ

お菓子は子供の大好きなもの。
包みを見るや手を伸ばし、開けるやいなや奪い取る勢い。
手に持ってから口に入れるまでの速さに驚くほど。
いろんなお菓子があるけど、たまには手作りしてあげたい。


卵ボーロ
コーンスターチ　80グラム
ベーキングパウダー　小さじ6分の１
砂糖　25グラム　
卵黄　1個分
牛乳　大さじ1

ボールで材料をこねこね。
まとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分。
食べやすい大きさに丸めて160度のオーブンで8～10分。
　


ボーロひとつひとつに愛情こめこめ、、、
と言いたいが、小さいボーロをまるめるのは案外大変・・・
友達とつくると性格がでておもしろかったり。