のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

いわしのイタリアンなトマト煮

2008年03月30日 20時54分25秒 | マックス母の食日記


今日は寒かった。

朝ごはんは 焼きたてのビスケット。
たっぷりのメープルシロップをかけて。
あとは グレープフルーツ。
柑橘系の香りが漂うと こうなる。


そして座ればもらえると思う。
しかも絶対的に自分に甘いとわかっている相手のところで。


急いで食べる。 
どんよりと曇って寒い。
午前中のテニスのレッスンが心配な二人。

そうよね~ 水泳と違ってテニスは雨天中止だものね~。
日頃の行いがいいらしく お天気はしっかりもった。
寒くてガチガチふるえながら見学。

すごい体育会系。
コートの中はかなり熱気が。

U12の長男のクラスではコーチの叱る声が響く。
こういうの好き。
見ているこちらも背筋がのびる。
ボール拾いに1分を切らなかったので 全員でコート回りをダッシュ。
最後から5人は腕立て伏せ。
こういうの 今の学校ではきっとご法度。
なんといっても 順番をつけない。 勉強にしても、運動にしても。
競わせることを意識的避け、放置する。
やはり こういう経験をさせたい親はこういうところに
通わせるしかないのだろう。
いずれにしても 素敵。
この雰囲気。

U8の次男のクラスではフォアハンドの練習。
「野球じゃないよ。 構えで肩にラケットをかつがない!」
コーチにしっかり指導をうけると 熱心にきいてすぐになおす。
好きで興味のあるものは これほどまでに素直にからだに浸透するものなのか。
勉強もこうであればと ため息ひとつ。

夜ごはん。

かなり新鮮ないわしを入手。
内臓だけだして フライパンでフレッシュなトマトとセロリ、ニンニク、野菜ジュースでイタリアンにぐつぐつと煮た。

いわし ラブ。 



白いご飯。
しじみの赤だしの吸物。
マカロニサラダ。
いわしのイタリアンなトマト煮。
なぜか イカの塩辛など。

夜ご飯のあとに 明日の朝のパンとお菓子。
お気楽父が 算数をみてくれるので 私はフリー。
私は気が短いので よろしくない。
すべて説明して 「わかったでしょ?」で終わるから。
これでは 考える力がつかないらしい。
その点 お気楽父は粘り強い。
絶対に教えない。 
泣こうが喚こうが。
忍耐強い。 
説明させてわかっていることを確認する。
身にはつくが この莫大な量。 どうやってこなす?

とりあえず明日はシンプルな丸パン。
やはり 朝はこれにかぎる。
好きなものをつけてよいから。
バターでも、ジャムでも、はちみつでも。


お菓子は なんだかおそろしくアーティフィシャルな色合いのチョコ入りクッキー。


明日はお天気があまりよくないだろうから 
グレイな気分払拭のため カラフルなチョコを入れた。
色は気分に関係するらしい。
暗い気分の月曜は 明るくポップにいきたいものだ。


芋焼酎ナイト♪

2008年03月30日 00時16分21秒 | マックス母の食日記
いつもの土曜日。

午前中は子供たちは英会話レッスン。
本日は イースターレッスンで ゆで卵を持っていったら
こんな可愛いイースターエッグになってかえってきた。



イースターなんて子供のころは全く意識しない典型的日本の家庭で育ったが
外資の会社になると、さすがに敏感になる。

イースターホリデーで 本社に人がいなくなるから。
こちらは結構忙しい3月末なのにね・・

子供たちもさまざまな文化にふれること。 かなり重要。
子供たちは 卵にペイントをしたりとイースターは楽しいものなのに、
私は 会社では かなりストレスだ。
外国の文化と日本の文化とのはざまで。

午後からは 近所の子達と公園へ遊びにいってしまったので
ゆらゆらと まどろんでいたら 眠ってしまった。
うたたね。

夜ご飯は 久しぶりに芋焼酎。

つまみ的夜ご飯。
たまにはいいであろう。 栄養バランスなしの居酒屋的夜ご飯。
子供たちには お昼のカレーもあるし・・・



と思っていたが、結局彼等も 牛乳とおつまみ的食事。

さきいかと野菜のもみもみしたもの。

ベーコンの塩昆布いためのせ冷奴、みょうがたっぷりバージョン


いずれも時間短縮に最高に助けてもらっているこちらのレシピ本より。

チーズも大量に食べていた。
すごいカルシウム量だ。
あまりのバランスの悪さに 目まいがしそう。

夜は 家族全員で ハリーポッターを見る。
数年前まで怖がって泣いていた映画。
今は笑いながら、すいこまれるように見る我が子。
時が経過すると受容できるものも広がってくるってこと。
素敵なことだ。

明日はテニス。
雨らしいが、午前中なんとかもって欲しい。
コーヒーとお気に入りの本をもってテニスコートに行こう。