買ってきた鶏からの丼

なんだか　だらりんと　残業をした日。
会社が外資のため　本社と時差がある。
こちらが終業になるころ　本社は絶好調に稼動はじめるってこと。
よって・・　だらだらと断ち切れないでいると定時にあがれない。

今日は　お気楽父が不調により　お休みだったので
そんなに急がなくてもいいという甘えもあり
切れ目なく飛び込むお客様とのチャット状態のメールの処理や
今だチャンス！とばかりに　本社に電話していたりして遅くなった。

３人の腹ペコさんがお待ちのはず。
駅前の　スーパーで　仕方なく何年かぶりに鶏のからあげを購入。
そのまま食べたくはないので　お気楽父に　玉ねぎと卵で鶏から丼をつくってもらった。
というのは・・　
ちょっと普通の家庭じゃ使わないだろう？的な　道具を彼はすぐ購入してくる。　１００均とかで。
何ていう道具？　
ほら、　丼の上にのっける具をグツグツ煮るお玉の大きい様相の調理器具。
いつの間にやら購入されている。
お気楽父の衝動買いである。
それでは　早速デビュー。
かなり熟練しないと難しそうである。
要修行。

さてさて・・至福の時間にうつります。

今からマドレーヌ焼き中。
今日はバターたっぷりね。
昨日のきなこ黒糖クッキーが子供たちにかなり不評につき。

焼けた・・さあ、どうだ！バターたっぷり。　マドレーヌ。



次は　さつまいもを入れたちぎりパンだ！
深夜のベーカリー。絶好調。

きなこ黒糖クッキー

私のためにあるようなレシピで感動。
きなこの素朴な味がうれしい。

おかしをつくると　パンにくらべてバターの消費量に愕然とする。
パンもクロワッサンが大好きなのだが、いざ作ってみてあのバター量にびっくり。
それから食べていないな。
クロワッサン。
そういえば。

今日はすごく健康的なおかしをつくる気分。
体調が悪いと　しぜんと　そういうものを　もとめるのだろう。
明日のこどもたちのおやつ。
こどもたちは元気だけど。　
母の体調と精神状態で　おやつがかわる。