ミルクジャムとは。

バレンタインに
今年は焼きプリンを作った。

牛乳が残ったので
消費方法を検索。
ミルクジャムを作ってみることにした。

以前誰かが『ミルクジャムが好き』って言ってたのを思い出して
食べてみたくなったから。

鍋に牛乳と砂糖を入れて
混ぜながらひたすら煮詰める。

45分くらいで多分いい感じになったので
煮沸した瓶に。
鍋にネットリと残ってたのはトーストに塗った。

ナルホド。
コレがミルクジャム か。