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中国料理「花梨」&アークヒルズの桜2019

2019年04月09日 | グルメ

サントリーホール オープンハウスの途中でお昼を食べることに。会場には、インターナショナル料理の屋台がいろいろ出ていましたが、人が多くて場所もなく落ち着けなかったので、しばし同じ敷地のANAインターコンチネンタルホテルに移動して、中国料理の「花梨」でいただくことにしました。

花梨も大好きなレストランです。お昼時で結構人が入っていましたが、しばし外の賑わいを離れて落ち着きました。アラカルトの麺に、点心の春巻きと杏仁豆腐がつくセットをいただきました。

ひと口かじるとパリパリッと音がするほど、サクサクの皮につつまれた熱々の春巻き。中のとろりとしたあんも極上のおいしさでした。

五目入りつゆそば。おしょうゆベースのスープに、野菜や魚介をふんだんに使ったあんがおいしい。

私は、季節野菜色々あんかけ焼きそばをいただきました。パスタ・プリマヴェーラの中華版といった感じ。ブロッコリー、パプリカ、たけのこ、きくらげ、れんこんなど。彩りが美しく、食感も楽しめました。

杏仁豆腐には大粒の完熟いちご。ジャスミンティをおかわりしながら、最後までおいしくいただきました。

***

オープンハウスを楽しんだあとは、アークヒルズの周りの桜坂、泉坂の桜並木を散策しました。

満開をちょうど過ぎたところで、そろそろ散り始めていましたが、桜吹雪の中を歩くのもまた気持ちがよかったです。

高層住宅とのコラボレーションもこの場所ならでは。

ビルに照り返した夕陽が、桜にキラキラと降り注いでいました。



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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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大好き! (ノルウェーまだ~む)
2019-04-09 11:15:29
セレンさん☆
春巻きとあんかけ焼きそば、私の大好物です!!
しかもパリパリ麺とお見受けしました♪
お野菜もゴロゴロと存在感がすごくて、ヘルシーな感じ☆
桜もまだ綺麗な時ですね~~
コンサートにお食事に桜にと完璧なフルコースで楽しまれて有意義な一日になりましたね☆
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☆ ノルウェーまだ〜むさま ☆ (セレンディピティ)
2019-04-09 13:12:11
まだ〜むさん、こんにちは。
春巻きにあんかけ焼きそば、私も大好きです♪
これはパリパリ麺でなく、焼き付けるタイプの麺でしたが
野菜たっぷりでおいしかったです。
リクエストすればパリパリ麺にできるかもしれませんね。
見納めの桜も美しく、楽しい一日になりました☆
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