きのこ、大好き！

今日も勤務先の近くにある食堂にお昼を食べに来ました。^_^;

今日の目的は、何と云っても『天然きのこ蕎麦』！！
秋になって、今年はきのこの出来がいいらしい…、となると断然食べたくなります。
私は、自他ともに認める『きのこ大好き』人間なのです。

大阪で暮らしていた頃は、秋になると、きのこだけを入れたカレーをよく作ったものです。
と云っても、悲しいかな、大阪で手に入るきのこと云うと、椎茸やマッシュルーム、舞茸、本しめじと云う名のぶなしめじ、ひらたけくらいですが、それでも秋を感じて満足していたものでした。

ところが、長野県に住むようになって、最初に感激したのは、スーパーに並ぶきのこの種類の多いこと！
そして長く暮らすにつれて、天然のきのこに魅了される私なのです！

今日の『きのこ蕎麦』には、あみたけ、りこぼう、こむそうなどが入っていました。
そして、店内の『本日のおすすめ』ボードに『天然きのこの盛り合わせ　１皿５００円』を見つけてしまっては、頼まないはずがありません！


真ん中の白いのは、大根下ろし。　お醤油をかけて戴きます。
右から、りこぼう、こむそう、しゃかしめじ、うらべにしめじ、あみたけです。
私は、特に特に、りこぼうが大好き！
こくがあって、大根下ろしによく合って、本当に美味しいんです…！(*^^*)

また食べに来よーーーーっと。

美味しかったぁ。