山菜の季節

身近なところで山菜が採れ、わが町は山菜の宝庫です。様子を見に行ってきました。なんと葉ワサビは食べごろになっていましたよ。

　葉ワサビ

　イラクサ

　行者ニンニク

　

こごみも顔を出してきました。　

今日の昼食にはクレソンサラダ、これからしばらくは山の恵み野菜が食べれます。

山菜を食べると元気が出るような気がします。収穫するのも楽しいですよ。