パソコンサロン通信

  パソコン市民IT講座 府中第2教室 パソコンサロン府中

■梅の実の時期ですね

2021年06月11日 | グルメ・ティータイム

青梅がスーパーや八百屋さんで店先に出回るようになりました。

人から梅を頂いたりなんて方もいらっしゃるかもしれませんね。

私も、梅の実を頂いたので、梅シロップを作ってみることにしました。

梅のエキスが早くよく出るように梅の表面に小さな穴を開けるなど、きちんと調べもしないで、氷砂糖を買ってきて梅と交互に瓶に入れ、毎日ゆすりながら様子を見ていました。

数日経つと、表面に出ている梅に白い粒のカビが日々発生…。

梅を洗った後、一日放置して乾かしたのですが、乾燥が不十分だったのかもしれません。再度水分を拭き取るべきでした。

あ~残念

毎日梅の実が減っていきます

白カビは発酵した天然酵母で、体に害はないと言われており、口にするのは問題ないとのこと。

梅シロップを鍋に移し、約70℃のお湯で5分から10分程度弱火で殺菌し、しっかりと冷ましてからもう一度、冷蔵庫等の冷暗所で保管するのだそうです。

もう一つの瓶はカビの被害が出ていないので、梅の実がたっぷりです。大切にしていこうと思います。

 

梅シロップは、炭酸水で1:1で割る他にも、牛乳で割ったり、かき氷のシロップとして使っても、さっぱりとした甘さがよく合うそうです。

熱中症の危険が高まる時期には、少し塩を入れると熱中症対策ドリンクにもなります。

これからの季節、暑さと湿気で疲れたときなどに取り入れると効果的ですね。

出来上がりを待つことにしてみます

パソコン市民IT講座 パソコンサロン府中 ☎042-363-0011
〒183-0056 東京都府中市寿町1-3-10 2階 府中駅から徒歩3分
パソコン、iPad、iPhone(アイフォン)、デジカメ、スマートフォン(スマホ)の基礎から活用まで楽しくできる!

 

コメント

■コロナでお困りの生産者さんを食べて応援!

2021年05月13日 | グルメ・ティータイム

作る人と
食べる人を繋ぐ
オンラインマルシェ

全国の農家さん・漁師さんから直接やりとりしながら
食材を買える「ポケットマルシェ(ポケマル)」というサービスがあります。

産地直送で旬の品が自宅に届きます。生産者さんにあらかじめ質問もできて安心です。

通常は商品代+現地からの送料がかかりますが、新型コロナにより行き場を失った生産者さんを応援する、農水省の送料補助事業が再開となり、期間限定で本日より対象商品が送料無料になっています。

↑ 画像をクリックでリンクが開きます ↑

どんな商品があるのか、見てみるだけでも楽しいですよ。

購入者さんのコメントや調理写真はとても参考になりますよ。レシピを掲載している場合もあります。

人気の商品は一時出荷停止中となっていますので、お早めに!

パソコン市民IT講座 パソコンサロン府中 ☎042-363-0011
〒183-0056 東京都府中市寿町1-3-10 2階 府中駅から徒歩3分
パソコン、iPad、iPhone(アイフォン)、デジカメ、スマートフォン(スマホ)の基礎から活用まで楽しくできる!

コメント

■生徒様の手作りお惣菜♪

2021年04月29日 | グルメ・ティータイム

いつもマメで手作りがお上手な生徒様より、お惣菜をいただきました。

生徒様が大好きなこの秘伝のレシピは、お嬢様にも伝えられているそうです。

とても美味しいので、と、教えていただき作ったことがあります

 

今日は、スタッフのためにと、わざわざお持ちくださいました!

(ヤッター!!久しぶりに食べたい!!)←スタッフ心の声w

こんな風に一人分ずつきれいに入れてきてくださいました。

酸味とピリ辛と、キュウリのシャキシャキと、味のなじんだ長ネギとシイタケが、絶妙です

 

こんな風に、家でもよく作られているそうです。

とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした

パソコン市民IT講座 パソコンサロン府中 ☎042-363-0011
〒183-0056 東京都府中市寿町1-3-10 2階 府中駅から徒歩3分
パソコン、iPad、iPhone(アイフォン)、デジカメ、スマートフォン(スマホ)の基礎から活用まで楽しくできる!

コメント

■青木屋の新商品「酪生チーズ大福💛」

2021年04月03日 | グルメ・ティータイム

MINANO分倍河原の青木屋の横を通りかかったら、

こんなポスターにホイホイと引き寄せられて、ついつい武蔵野日誌をカゴに入れてしまいました。

そしたら、先月出たという新商品の「酪生チーズ大福」というポスターにホイホイと引き寄せられて、こちらもカゴに入れてしまいました

この大福は冷凍販売で、冷蔵庫で1~2時間解凍してから食べるのですが、日持ちは1日です。

それにしてもおいしそう

武蔵野日誌の100円セールは、4/4(日)まで!お急ぎくださいね。

#府中市民愛する青木屋 #青木屋の新商品#MINANO

パソコン市民IT講座 パソコンサロン府中 ☎042-363-0011
〒183-0056 東京都府中市寿町1-3-10 2階 府中駅から徒歩3分
パソコン、iPad、iPhone(アイフォン)、デジカメ、スマートフォン(スマホ)の基礎から活用まで楽しくできる!/

コメント

■マクドナルドモバイルオーダー

2020年11月11日 | グルメ・ティータイム

マクドナルドモバイルオーダーってご存じですか?

事前に注文から支払いまでをスマートフォンアプリで行うことができます。店舗で商品の受け取りのみをスムーズに行える便利なサービスです。

マクドナルドのアプリがあれば便利です。

アプリ右下のオーダーボタンをタップすると、近隣のマクドナルド店舗が地図に表示されます。

商品を受け取りたい店舗を選択して、メニューの中から選びます。

クーポンも使えます。

お店の近くに来たことを確認して、オーダーします。もしくは、お席から注文しても大丈夫です。

スマホの画面に受付番号が表示されるので、商品受け取りカウンターにて、受付番号がパネル表示されたら、スマホの画面を見せて受け取ります。(先に席を確保しておいて、テーブルまでスタッフに届けてもらうこともできます)

テイクアウトでもイートインでも利用できます。(ドライブスルーは×)

レジに並ばなくてもよいのでとても便利ですし、早いです。

支払いはPayPay、LINE PAY、クレジットカードから選べます。

今ならPayPayピックアップでPayPay残高が10~20%戻ってきます。

日頃、マックは利用しないという人も、テイクアウトやカフェ利用なんかいいかもしれませんね。

スターバックスでもモバイルオーダーサービスがあります。

使い方は、スタッフまでお気軽に♪

ソコン、iPad、デジカメ、スマートフォンの基礎から活用まで楽しくできる! 東京都府中市 パソコンサロン府中

コメント