250928「いわき昔野菜」の皆様との交流会in梅澤糧穀～福島県から保存会を訪ねて来られました

福島県いわき市からはるばるひょうごの在来種保存会を訪ねて来県されました

いわき市役所と企業組合の方など6名

山形在来作物研究会（山形大学江頭先生）からの紹介だとか
　　先生、いろいろ活動されてますね
http://www.city.iwaki.fukushima.jp/sangyo/nousuisan/010005.html
http://www.city.iwaki.fukushima.jp/sangyo/nousuisan/010001.html

いわき市では昔野菜として在来種を調査され、いろいろな取組みを進められています
http://www.city.iwaki.fukushima.jp/sangyo/nousuisan/009997.html

また、成果をこのように冊子として出版されています
いわき昔野菜図譜です
http://www.city.iwaki.fukushima.jp/sangyo/nousuisan/013211.html
すばらしい本ですね
その参までありました

交流会は、山根さんの司会によりいわき市の取組みをお聞きした後、保存会の取組みや在来種の紹介、梅澤さんの料理をはさんで現地見学です
簡単にいうと・・・山根さんの独演会です（笑

ちょっと私は午後にはずせない予定があったんで、昼食で失礼しました
午後の状況はわからないのですが・・・ともかく写真ですわ

太いオクラはご存知八代オクラ。そのままガブリ！！

黄のお皿は（早掘り）姫路えび芋！！