タマネギ苗

2020-11-27 12:00:00 | ネギ類
ボランティア仲間のMさんから今年もタマネギ苗をいただき
お店で購入し先日植え付けた50本の続きに植え付けを・・・
次の苗はまだ小さいので来年の2月に持ってきてあげるねとのこと・・・
歳が変わってから植え付けても収穫時期はそんなに変わらないので
霜柱で根っこが持ち上げられなくなってからの方が管理が楽・・・
そして少々玉小さくても葉タマネギのタネにできるので、ゆっくり待ちます。
1カ月以上雨が降らずカラカラなので植え付けが終わったところで水をやって・・・

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援農&ネギ苗

2020-11-26 14:00:00 | ネギ類
友人の畑を耕耘し、ヤーコンを掘っての援農・・・
Give&Takeで京都産1本ネギ苗をいただき早速植え付けを・・・
青いところまでいただけるネギなので
長梅雨ででダメになったおばさんの今年の九条ネギのピンチヒッターに・・・

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パパイヤを

2020-11-26 12:00:00 | その他の作物
パパイヤを購入・・・
食したら種を採って来年播くつもり・・・
①種やさんから種を買う、➁できた苗を買うの手もありますが
ケチなおばさんは食べたパパイヤから種を取り苗をつくって植える予定(W)
今年は種まきが遅かったので実の収穫まではいかなかったので
今度こそ早めに種を蒔き、おおきな青パパイヤに育てなくっちゃ・・・

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おっきなご褒美・・・

2020-11-25 16:07:21 | 日記
落ち葉掃きのおまけで~す
柳の根元にこんなにおっきなヒラタケが・・・
ゴミ減量の活動のご褒美でしょうか(W)
天然のヒラタケは香りもよく、歯触りもシャキシャキで・・・
早速いただくことに・・・

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軽トラで落ち葉運び

2020-11-25 14:00:00 | 軽トラ&農機具&作業
軽トラの荷台にコンパネでつくった板を設置して落ち葉運び仕様に・・・
これで作業員さんに集めていただいた大量の落ち葉を
4人の友人たちの畑に毎日運びます。
堆肥をつくり野菜を育て、ゴミの減量にもなり・・・
自然に優しい農業に軽トラ大活躍(W)

まず手始めに今回はボランティア仲間3人で
活動場所の落ち葉を掃き集め、それぞれの堆肥積み場に運ぶことに・・・
シートをひいてその上に落ち葉を集め、シートのまま車に乗せて・・・
堆肥積み場にドサーと下ろして・・・
堆肥積み場一杯になりました



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防風対策

2020-11-25 12:00:00 | 葉物(小松菜・ホウレンソウ・水菜・紅菜苔・カキナ他)
これから寒くなりおばさんの畑は風が吹き抜けるので防風対策を・・・
トタンの波板を風上にたて、作物のサイドには落ち葉の袋を置き・・・
これで風も寒さも防ぐことが出来る・・・
因みにこの場所には菜花とコウサイタイがお座りです



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スナップ&グリンピース

2020-11-24 14:00:00 | 豆類
スナップ&グリンピースが発芽し始めました
あまり小さいので見えないかしら?
千鳥に蒔いたので左はまだこれから発芽・・・
寒い冬を越して4月になれば花を咲かせ実をつけます

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浚渫の現地下見に

2020-11-24 11:28:42 | ボランティア
ボランティアで活動している水路を市で浚渫していただくため
現地の下見確認に・・・
人力で少しずつは手を入れますが重機でなくてはとても対応できないので
2~3年ごとに水路にたまった泥の浚渫を行っていただきます




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千枚漬け

2020-11-23 14:00:00 | 調理
千枚漬けの季節になりました
聖護院蕪が大きくなってきたのでおばさんの好物千枚漬けを・・・
新潟のツバメ三条で購入してきた大きなスライサーでスライスし

少しの塩であく抜きを・・・
塩をサッと洗い流し硬~く絞り

ユズの皮、鷹の爪、昆布、酢(手抜きでかんたん酢)で漬け込みます
今晩にはいただけま~す


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ブロッコリー

2020-11-23 13:00:00 | キャベツ・芽キャベツ・ブロッコリー
虫さんの大襲撃に合ってボロンチョになっていた
ブロッコリーがようやく収穫できました
気を長~くして待ったかいがありました

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