残渣の堆肥

収穫の終わった野菜の残渣を堆肥積み場に入れ上に落ち葉を入れて2年かけて堆肥に・・・

万願寺唐辛子も撤去して堆肥積み場に運び・・・

これから収穫の聖護院蕪や大根の葉っぱも入れて・・・

隣は1年前に入れた分でずいぶん嵩が低くなってきていますね。

来年の夏野菜を植え付ける頃にはしっかり熟成しているので水分の蒸散防止と草抑えに使います。

種イモ

寒くなってきたので里芋の葉っぱを刈りとって

来年植えつける種イモを保存・・・

ドダレは山芋を掘ったときの穴の有効活用で保存・・・

唐のイモは寒さに弱いのでハウスの中に穴を掘って保存・・・

ここには琉球蓮芋と海老芋もネットの袋に入れて保存の予定・・・

自家食用の里芋は１回分づつ小玉スイカに使用した袋の再利用に入れて穴に埋めて保存・・・